В баре El Muro в Малаге в меню дня представлены актуальные события.
Испания Телеграм-канал "Новости Испании"
На небольшой террасе бара El Muro, расположенного в центре Малаги, на пешеходной улице стоит несколько столиков. Они еще пусты. Сейчас шесть часов вечера, и бар только что открылся. Внутри бар-менеджер с мелом в руке заканчивает писать несколько слов на доске, которую он затем вешает на передней панели бара. На доске нет ни цен на напитки, ни меню дня. "Мэр обвиняет в жилищной проблеме низкий уровень образования населения", - гласит надпись, сопровождаемая карикатурой с участием Франсиско де ла Торре, который является мэром Малаги уже 24 года. Здесь доска используется для того, чтобы комментировать текущие события, размышлять над новостями дня и с юмором предлагать свой анализ происходящего в андалузском городе. "Мне показалось банальным иметь такое прекрасное средство выражения и использовать его для продажи коктейлей: лучше говорить о вещах, которые необходимы в сегодняшней Малаге", - подчеркивает Франсиско Риофрио, 40-летний владелец El Muro. Сын семьи рестораторов, Риофрио представлял себе жизнь вдали от ресторана. Он пытался. Он изучал экономику, но у него ничего не вышло. Он переключился на политологию. Но и это не помогло. В итоге он поступил на факультет аудиовизуальных коммуникаций и доучился до третьего курса. "Я совмещал учебу и работу, и работа была важнее, потому что именно она позволяла платить за квартиру", - вспоминает он. Однажды друг спросил его, когда он перестанет работать официантом в барах и займется своим делом. Он ответил, что бары - это его конек. В итоге он стал менеджером в одном из них, где у него были все обязанности и ответственность, но деньги зарабатывал кто-то другой. "Тогда я решил стать этим другим человеком и решил открыть свое собственное заведение", - объясняет он. Капитала у него не было, поэтому в разгар кризиса недвижимости он на два года уехал в Бромли, на юг Лондона, чтобы накопить денег. В 2014 году он вернулся в Малагу и вместе с партнером открыл ресторан El Muro. Сегодня он управляет им один и превратил его в ориентир для значительной части местного культурного сектора. Это мой любимый бар", - подтверждает Ла Дани, номинированный на недавнюю премию "Гойя" как лучший новичок за роль в фильме Te estoy amando locamente. "Идея заключалась в том, чтобы открыть одно из тех мест, которые в то время называли альтернативными, непохожими на другие", - говорит владелец отеля, который привез из Великобритании не только сбережения. В его рюкзаке была идея выделить небольшую секцию для крафтового пива и доска для записей. Во время своего пребывания в Великобритании он был завсегдатаем паба, где писали послания, которые хранились в течение недели, всегда с ноткой юмора. "Я решил сделать то же самое здесь, но пошел немного дальше: мы должны были делать это каждый день", - говорит он. Сначала он делал это сам, просто с помощью текстов. Затем он начал рисовать, вдохновляясь работами карикатуриста Педро Веры и иллюстратора Флавиты Банана. Вот уже несколько лет за доску отвечают и остальные члены команды: он рисует того, кто по очереди открывает ее. "Иногда это сложно, но это одна из отличительных черт дома. А свобода самовыражения доведена до предела: нет никаких проблем с тем, чтобы выйти за рамки редакционной линии бара", - говорит 28-летний журналист Карлос Герреро, играющий на барабанах в малагской группе La Trinidad и проработавший в El Muro четыре года с 2017 по 2021 год. Журнал Staf определяет заведение как место, которое "выходит за рамки концепции бара и приближается к баррикаде, позволяющей им дышать в городе, который ополчился против них". Против них - джентрификация, переполненность туристами, нехватка жилья и цены, которые продолжают расти, а также процесс трансформации традиционных предприятий в современные кафе. Это общие проблемы. "В других городах эволюция идет медленно, но здесь она очень быстрая. Когда мы открылись в 2014 году, нас окружали семьи и студенты... Теперь здесь одни туристы", - объясняет Риофрио. "У Малаги монополия на информацию, кажется, что единственный достоверный источник - это газета Sur, когда она рассказывает, как красиво мэр покидает город, о тысячах роскошных квартир, которые будут построены, или о том, как хороша Пасха. Я считаю, что мы должны делать немного контр-информации, давать другую точку зрения. И использовать юмор", - добавляет бизнесмен, один из тех, кто выступает против мальчишников, создающих так много проблем в городе. "Мы не принимаем мальчишников", - гласила одна из недавних досок. Во-первых, потому что в большинстве случаев они становятся помехой для остального человечества. Во-вторых, потому что они являются воплощением пьяного туризма в AirBnb. И в-третьих, потому что они чертовски липкие", - добавляется в тексте. Летом 2022 года группе мужчин, участвовавших в прощальной вечеринке, было отказано во въезде. После первоначального гнева они попросили бланк жалобы. В нем они написали только "педик". На доске также рассказывали о подъеме ультраправых, поцелуе Рубиалеса ("сколько перхоти для такого маленького количества волос", - гласила надпись рядом с карикатурой на бывшего президента Королевской испанской футбольной федерации) или нападали на самый агрессивный капитализм. Говорят также о костюме, в котором Де ла Торре был на последнем карнавале: "Я не знаю, Пако. Ты, наверное, что-то делаешь, если должен был нарядиться Андерсеном, а все видят парня из "Монополии"". На последних выборах оппозиция также заглянула в бар, чтобы поделиться своими идеями, после того как Риофрио заявил в Instagram, что за Даниэля Переса, лидера PSOE, не голосуют, потому что его никто не знает. Социалист зашел в бар и ответил на вопросы посетителей, как и представители Izquierda Unida и Podemos, которым также было предложено посетить бар. Мэр не пошел. "Я думал, он придет, он человек, который не против подискутировать с людьми лицом к лицу, но, возможно, ему было не до этого", - говорит хозяин гостиницы, который в своем предпоследнем сообщении все же заговорил о еде, чтобы дать рецепт "аутентичного фашистского сэндвича", среди ингредиентов которого есть база для дискурса против элит, рабочая риторика, расизм, налоговые вычеты для больших состояний, обязательные флаги и пара с какао "они нас окуривают". Завтра будет новая тема.