Внуки диаспоры возвращаются в Галицию, чтобы восполнить нехватку официантов: "Это невероятная возможность".
Испания 2023-10-16 00:13:33 Телеграм-канал "Новости Испании"
Третье поколение галисийской эмиграции может стать спасательным кругом для гостиничного и ресторанного сектора, переживающего самый тяжелый за всю свою историю кризис занятости в провинции Понтеведра, самой туристической в Галисии. Нехватка рабочей силы в этом секторе затянулась еще со времен пандемии, когда вынужденное закрытие заведений вызвало массовый отток работников в поисках другой, более стабильной и менее сезонной работы. К отчаянию работодателей, число незанятых рабочих мест этим летом достигло 6 000. Теперь совместный проект Федерации предпринимателей туризма и гостиничного бизнеса Понтеведры и фонда Nortempo в рамках программы Retorna Xunta открывает возможность найти часть решения проблемы в галисийской диаспоре путем возвращения первых 100 внуков галисийских эмигрантов, чтобы начать покрывать спрос в гостиничных и ресторанных заведениях и одновременно гарантировать эстафету поколений в этом секторе. В рамках программы Retorna Cualifica Emprego, осуществляемой Сюнтой Галисии, фонд Nortempo занимается выявлением талантов среди кандидатов из галисийской диаспоры, в основном из Аргентины, Уругвая, Венесуэлы, Бразилии или Кубы. Первые 50 кандидатов, которые отправятся в Понтеведру, уже отобраны после анализа их профиля и проверки на соответствие требованиям. Те, кто был отобран по профилю, прибывают в Галисию с договорным документом под мышкой, а также с тем, что процесс адаптации, как мы надеемся, проходит без сопутствующих проблем, которые могут возникнуть", - поясняет он. Бальестерос подчеркивает, что "на данный момент есть оптимизм по поводу первого опыта такого рода", и считает "самым разумным" продвигать эту программу среди вернувшихся эмигрантов. Он подчеркивает, что сезонность характеризует сектор туризма в провинции Понтеведра, где на него приходится 13% ВВП, в то время как на гостиничный бизнес и общественное питание - почти 9%. Федерация туризма и гостеприимства Понтеведры отвечает за поиск работы среди 800 своих членов. "Мы ищем отельеров и занимаемся консультированием соискателей. Мы также проводим обучение, чтобы они могли адаптироваться к условиям работы в этом секторе, по вопросам гигиены и трудовых отношений, получения разрешений или работы с продуктами питания", - поясняет президент организации и одновременно директор отеля Bahía de Vigo. Идея заключается в том, чтобы эти работники пришли на работу в гостиницы и предприятия общественного питания в течение двух-трех месяцев, что совпадает с рождественской кампанией, которая, например, в Виго "очень мощная". "Отклик идет быстро и много", - говорит Бальестерос. Президент группы компаний Nortempo и ее фонда, выступающего в качестве кадровой компании, Бартоломе Пидаль также отмечает, что программа Retorna находит отклик у большинства, а федерация гостиниц и предприятий общественного питания Понтеведры хорошо ее приняла. "Тот факт, что мы уже приблизились к тысяче профессионалов из различных отраслей, готовых вернуться в Галисию и присоединиться к рынку труда, и что гостиничный сектор имеет большой спрос, который мы можем удовлетворить, мы считаем, что это хороший знак того, что мы наконец-то нашли выход из трудового и демографического кризиса, в котором мы находимся", - говорит Пидаль. В соответствии с целями, поставленными в соглашении о сотрудничестве, фонд Nortempo обязуется продолжать поиск на рынке труда этих работников из галисийской диаспоры в течение 2024 года, а гостиничный сектор и сектор общественного питания через федерацию Понтеведры будет удовлетворять потребности в рабочей силе за счет отобранных кандидатов. Прибытие этих новых работников в Галисию уже началось. Братья Эрнесто и Алиан Гарай Кальвиньо, 25 лет и 21 год, являются внуками эмигрантов из Понтеведры. Они прибыли с Кубы и с 11 октября работают поварами в рамках программы Retorna. Об этом предложении они узнали из социальных сетей и зарегистрировались 10 августа. На следующей неделе они получили ответ: "У нас есть только слова благодарности, потому что это невероятная возможность, и мы очень счастливы, настолько, что, если получится, уже думаем остаться здесь", - говорит Эрнесто. "Процедура прошла быстро: через несколько дней мы смогли купить билеты на самолет, а по прибытии уже получили жилье и пособие в размере 1 300 евро", - продолжает старший из братьев Гарай. "Контракт заключен на один год, затем мы пройдем итоговую аттестацию, и мы надеемся, что в конце концов ее пройдем, потому что мы очень счастливы на этой работе, которую нам поручили. Мы чувствуем себя очень привилегированными, что можем находиться на земле наших бабушек и дедушек и что нам оказали такой радушный прием", - рассказывает Эрнесто. Жители города Санта-Клара, расположенного в центре острова и в 280 км от Гаваны, впервые приехали в Галисию. Оба они прошли курсы общественного питания и имеют опыт работы в этом секторе в качестве поваров, что облегчило их участие в этом рабочем проекте. Эрнесто и Алиан уже неделю находятся в городе Ас Понтес в А-Корунье, где они работают в испанско-итальянском ресторане DeLaPiccola. Они работают утром и днем и пока не могут переехать в Понтеведру, город своих предков, хотя здесь у них есть только дальний родственник, с которым они не в родстве. "Наше будущее на Кубе было очень сложным и без возможностей, потому что эта страна уже не та, которую знали наши дедушки и бабушки, когда эмигрировали. Они смогли добиться успеха, и теперь мы здесь, переживая невероятный и прекрасный опыт", - говорит Алиан. "Мне никогда не нравились США, это все легенда о возможностях, потому что я там был, и это тяжело. Чтобы открыть неопределенное будущее, нужно работать минимум 16 часов, а когда я приехал сюда, то увидел много отличий в пользу и много возможностей", - отмечает Эрнесто.