Правительство Мексики представляет кофе «Bienestar»: 100% мексиканские зерна, произведенные коренными народами

Президент Мексики Клаудия Шейнбаум представила в среду на утренней пресс-конференции результаты программы «Кофе благополучия» — программы социальной поддержки мелких производителей. Глава государства выступила перед прессой в сопровождении министра продовольствия и благосостояния Марии Луизы Альборес, которая пояснила, что кофе поставляется мелкими производителями из Оахаки, Пуэблы, Веракруса и, прежде всего, из региона Ла-Монтанья в Герреро. Согласно заявлению правительства, социальные инвестиции в размере почти 60 миллионов песо были сделаны в 72 муниципалитетах, включающих 465 населенных пунктов коренных народов, таких как миксы, миштеки, науа, отоми, пополуки, тлапанеки и тотонаки. Продукт представляет собой смесь различных сортов кофе, в которой преобладают пергаментный, натуральный арабика и небольшая доля робуста, благодаря чему его вкус должен быть мягким, с нотками фруктов, карамели и шоколада. Кофе продается в магазинах Bienestar и имеет три варианта упаковки: 50 грамм по цене 35 песо (около 1,87 доллара); 90 грамм по цене 65 песо (3,48 доллара); и 205 грамм по цене 110 песо (5,89 доллара). По словам президента, он на 100% мексиканский, не содержит ароматизаторов и красителей, а также не имеет добавок и подсластителей. «Мы не будем называть другие бренды, но если вы прочитаете их содержание, то увидите, что они не на 100 % состоят из кофе, в них есть и другие ингредиенты». Шейнбаум подчеркнула, что кофе Bienestar представляет собой модель справедливой торговли, которая продвигает агроэкологическое сельское хозяйство и приносит прямую выгоду сообществам. «Мы хотим охватить 100% производителей из Ла-Монтаньи, потому что это гарантирует наличие здорового кофе в магазинах Bienestar, сокращение бедности и повышение благосостояния производителей кофе», — сказала она. Согласно пресс-релизу, правительство Мексики работает с 6646 мелкими производителями: 44% из них — женщины, 56% — мужчины. В Ла-Монтанье шесть из десяти производителей — женщины. На данный момент собрано более 913 тонн кофе. Президент отметила, что многие сельскохозяйственные производители занимаются выращиванием кофе, и в рамках программы Sembrando Vida 40 % этого зерна закупается Министерством продовольствия по программе Bienestar по хорошей цене. «Это позволяет им жить за счет этой культуры», — сказала президент. «Sembrando Vida» и «Alimentación para el Bienestar» — это социальные программы, направленные на обеспечение базовых потребностей в питании наиболее уязвимых слоев населения. Первый направлен на сельскохозяйственных производителей и повышение доходов после сбора урожая; второй направлен на улучшение доступа к продуктам питания для женщин в возрасте от 50 до 60 лет, которые находятся в состоянии бедности, крайней бедности или испытывают недостаток в доступе к питательной и качественной пище, а также для людей, находящихся в чрезвычайной ситуации, путем предоставления продовольственных наборов и комплексных услуг по обеспечению благосостояния, согласно информации на официальных сайтах.