Китайская сеть Mixue приходит в Мехико с бесконечными очередями

Бесконечные очереди и до четырех часов ожидания за мороженым в рожке за восемь песо (0,46 доллара) или лимонадом за 20 песо (примерно один доллар) в первом филиале китайской сети Mixue в Мексике и Латинской Америке. Даже солнце, которое в полдень палит на площади Сокало в Мехико, на улице Монте-де-Пьедад, не заставляет людей сдаваться. «Я стою в очереди уже почти час», — говорит молодая девушка, которая находится примерно в 12 метрах от прилавка и пытается укрыться в крошечной тени от ларька с водой, сладостями и сигаретами. Сеть открыла филиал в мексиканской столице в выходные дни на День святого Валентина, и с тех пор очереди огромны. «Есть люди, которые простояли до четырех часов, чтобы попробовать один из напитков. В первые дни это было полное безумие», — говорит владелица киоска. Mixue Bingcheng — это официальное название сети баров, которая берет свое начало в городе Чжэнчжоу, провинция Хэнань, Китай. То, что сейчас является конгломератом франшиз, началось в 1997 году с старшего из братьев Чжан. 21-летний Хунчао, студент факультета экономики и финансов, взял небольшую ссуду у своей бабушки, чтобы открыть небольшой магазин мороженого, который он назвал Mixue (что в переводе с мандаринского означает «медовый снег»), но предприятие с трудом набирало обороты, поскольку это был сезонный продукт. В последующие годы Хунчао, при поддержке своего брата Хунфу, переработал концепцию магазинов, превратив их в бизнес по продаже напитков. Его укрепление произошло в 2006 году с продажей мороженого в рожке за один юань. Ключом к его успеху в Азии стали в основном низкие цены и хорошее качество ингредиентов. Что отличает братьев Чжан от их конкурентов, так это, в первую очередь, контроль над цепочкой поставок: они закупают ингредиенты напрямую у производителей, что позволяет им сократить наценку и предлагать разнообразные продукты по более низкой цене, чем их конкуренты. Цены также не имеют себе равных в Мексике. Например, большой чай с жасмином стоит 20 песо; суndae (шарик мороженого с сиропом, взбитыми сливками и ягодами) с печеньем — 30 песо; американо — 25 песо; латте — 35 песо. Эти цены относятся к стаканам среднего размера, объемом 505 миллилитров. Одной из звезд меню является популярный bubble tea или boba tea (чай с пузырьками), который продается по цене от 30 песо. «Честно говоря, мне это очень выгодно, потому что я продаю больше», — говорит женщина из ларька рядом с магазином на Сокало; она следит за тем, чтобы очередь не мешала проходу пешеходов. «Иначе придет служба гражданской защиты и закроет мой ларек, были даже проблемы с McDonald’s», — комментирует она. Между Mixue и McDonald’s около 60 метров, и их разделяют несколько ювелирных магазинов. «Вначале количество клиентов действительно сильно сократилось, продаж почти не было. Но теперь люди, которые не хотят стоять в очереди, приходят к нам», — улыбается сотрудница американской сети и признается, что мороженое оттуда — ее любимое. «Там есть напиток из таро, который просто восхитителен». Mixue — крупнейшая сеть магазинов такого типа, насчитывающая 53 000 точек в Китае и 11 странах. Бренд недавно открыл свои двери в Нью-Йорке и уже превзошел по количеству заведений McDonald’s во всем мире. Он является лидером по продаже напитков в Китае и вторым в мире после Starbucks. Его успех упрочился благодаря успешному выходу на Гонконгскую фондовую биржу в 2025 году. Братья Чжан вошли в список миллиардеров Forbes с состоянием, оцениваемым в 7 миллиардов долларов, что сопоставимо с состоянием братьев Софи и Томаса Кирка Кристиансенов, наследников датской компании Lego. Приход китайской сети в Мексику контрастирует с неприязнью мексиканского правительства к продуктам из Азии. В январе мексиканские налоговые органы ввели пошлины до 50% на 1400 товаров азиатского происхождения, в основном из Китая, чтобы успокоить напряженность в отношениях с США, которые обвиняют Мексику в том, что она является «задней дверью» для попадания китайских товаров на американский рынок. Ранее Мексика ввела налоги и новые правила для гигантов электронной коммерции, таких как Shein и Temu. Эти меры сопровождались десятками конфискаций товаров китайского происхождения, которые предположительно нарушают права интеллектуальной собственности. Mixue еще не объявила об открытии новых магазинов сети в других регионах Мексики, но ее франчайзинговая модель облегчает экспансию на рынке, жаждущем прохладительных напитков. Компания сопроводила рост продаж очень популярной маркетинговой стратегией: логотип с изображением снеговика в короне — известного как Snow King — на стаканах, игрушках и футболках, а также запоминающийся рекламный джингл. На момент публикации этой статьи в Instagram-аккаунте магазина в Мексике, первом в Латинской Америке, было всего три публикации и менее 650 подписчиков, однако огромный ажиотаж и восторг вызвали видео, которые люди снимают и выкладывают в социальных сетях. «Мы увидели это в TikTok и решили прийти. Мы простояли в очереди больше часа», — говорят Артуро и Ари, пара актеров из Гуанахуато, недавно переехавших в мексиканскую столицу.