Мехико приводит рестораны в соответствие с требованиями: бесплатные общественные места и более длительные часы продажи алкоголя
Мексика 2024-10-04 01:20:49 Телеграм-канал "Новости Мексики"
Правительство Мехико наращивает усилия по регулированию деятельности предприятий и коммерческих учреждений, многие из которых работают без четких правил. В столице, известной разнообразием предприятий, действовали различные правила до 25 сентября, когда в Официальном вестнике было опубликовано первое Положение о законе о коммерческих учреждениях. Цель этого документа - унифицировать и свести в единый документ действующие правила, чтобы облегчить их применение. Отсутствие ясности в правилах порождало путаницу среди торговцев, которые иногда пользовались лазейками в законодательстве, чтобы работать нелегально. Например, во время пандемии ресторанам было выдано разрешение на использование дорог общего пользования для обслуживания клиентов на открытом воздухе. Однако эта мера привела к новым проблемам, когда некоторые заведения препятствовали доступу пешеходов и занимали парковочные места в районах, где парковка ограничена. Новые правила устанавливают стандарты для заведений с низким уровнем воздействия, квартальных и зональных заведений. Фадлала Акабани Хнейде, глава Секретариата экономического развития (Sedeco), подчеркнула, что в настоящее время в столице насчитывается 435 000 предприятий, из которых более 250 000 уже зарегистрировали свои уведомления или заявления на получение разрешений в Электронной системе уведомлений и разрешений для коммерческих учреждений (Siapem). «Ожидается, что это постановление будет способствовать формализации оставшихся предприятий», - сказал он. Акабани назвал публикацию постановления историческим событием, поскольку впервые появился документ, обеспечивающий законность, эффективность и беспристрастность при открытии и ведении бизнеса. Он также отметил, что регламент не вводит новых правил, а унифицирует ранее установленные руководящие принципы для обеспечения ясности в их применении. Опубликованный документ предлагает пошаговое руководство по регистрации предприятия, начиная с положений и общих понятий, работы и протокола служб, которые должны быть соблюдены, процедур, которые должны быть выполнены, и заканчивая другими. Вот некоторые из наиболее важных пунктов Положения о законе о торговых заведениях Мехико: Звук любого типа торгового заведения должен производиться внутри помещения. Согласно статье 41, он должен соответствовать нормам по шуму, чтобы не мешать соседям. Парковки также подлежат регулированию. Статья 56 обязывает владельцев обучать свой персонал надлежащему вниманию к пользователям и правильному обращению с транспортными средствами, а статья 57 предусматривает наличие специальных мест для людей с ограниченными возможностями, а также мест для хранения велосипедов и мотоциклов. Что касается продажи алкоголя, то, согласно статье 86, часы работы коммерческих заведений, имеющих зональное влияние, становятся более гибкими: продажа разрешена до 4.30 с четверга по субботу и до 3.30 с воскресенья по среду. Запрещено резервирование места на дорогах общего пользования. Статья 92 запрещает использование любых предметов, мешающих парковке, таких как надувные изделия, эстакады или шины, в соответствии с Правилами дорожного движения Мехико, чтобы обеспечить мобильность и избежать ненадлежащего использования общественного пространства. Что касается использования оборудования на открытых площадках, то статья 94 устанавливает, что оно может быть установлено только на тротуарах шириной не менее трех метров и должно гарантировать свободное пространство для пешеходов не менее двух метров. Одним из наиболее важных моментов является регулирование размещения столов и зонтов на дорогах общего пользования. Статья 100 гласит, что эти элементы не могут быть постоянными и должны устанавливаться и убираться ежедневно. Кроме того, они не должны занимать более 75 % от допустимой вместимости внутри помещения, чтобы избежать переполненности открытых пространств и обеспечить движение пешеходов. Статья 123 усиливает защиту прав клиентов в заведениях, торгующих продуктами питания и напитками. Предприятия не могут требовать минимального потребления или дополнительной оплаты за время пребывания клиентов в помещении. Они обязаны вывешивать свое меню на улице с указанием цен на продукты, включая налоги и любые дополнительные сборы, чтобы клиенты могли узнать цены до входа и обеспечить прозрачность обслуживания. Они также должны предоставлять четкую информацию об ингредиентах каждого блюда и заранее указывать любые дополнительные расходы, связанные с использованием определенных продуктов или ингредиентов. Постановление также определяет права клиентов и торговцев, регулирует дополнительные виды основной коммерческой деятельности, устанавливает системы безопасности, которые должны применяться в барах и ночных клубах, подробно описывает процедуру правильного расчета вместимости, а также другие положения, гарантирующие правильное функционирование и работу коммерческих заведений в Мехико.