Мексика закрывает завод по переработке дыни, связанный с гибелью людей от сальмонеллы в Канаде и США

Федеральная комиссия по защите от санитарных рисков (Cofepris) объявила в эту пятницу о временном закрытии завода по переработке дынь-канталуп, который США и Канада связывают со вспышкой сальмонеллеза, в результате которой на данный момент погибли 8 человек и 359 пострадали. Мексиканские органы здравоохранения проверяют воду и почву в эхидосах компании "Малачита", чтобы определить происхождение бактерий. В заявлении Министерства сельского хозяйства речь идет о землях мексиканской компании в Гуаймасе, штат Сонора. "Были взяты пробы инертных поверхностей и воды, по результатам которых ожидаются результаты о происхождении или сроках заражения, - поясняется в уведомлении. Это расследование в месте происхождения дынь исключает возможность того, что фрукты были заражены в процессе экспорта или в супермаркетах США и Канады. Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) сообщило в четверг на прошлой неделе, что на данный момент пять человек умерли и 129 заразились сальмонеллезом после употребления дынь с маркировкой "Малачита" и "Руди", произведенных компанией Sonoran. "Большинство заболевших - это дети в возрасте до пяти лет или взрослые старше 65 лет", - говорится в сообщении федерального агентства. В Соединенных Штатах число погибших составляет три человека, а число заболевших - 230 человек. Власти обеих стран указали на дыни сорта "Малахит" и изъяли их из продажи в супермаркетах. В заявлении Министерства сельского хозяйства, опубликованном в четверг на прошлой неделе, говорится, что фрукты могли быть заражены в процессе экспорта или в странах, затронутых вспышкой. "Компания осуществляет необходимый контроль для отслеживания своих операций, что позволяет проследить дыню от места производства до въезда на территорию США, откуда продукт попал в Канаду", - поясняется в сообщении. Эта неудача может повлиять на дынный бизнес в Мексике, которая является вторым по величине экспортером в мире после Испании. Согласно последнему отчету Обсерватории экономической сложности, в 2021 году оборот от продажи этого фрукта составит 331 миллион долларов (около 5 766 миллионов песо). Из каждых 100 дынь, которые покидают Мексику, 99 отправляются в Соединенные Штаты или Канаду, где репутация этого бренда уже подмочена. Подпишитесь на рассылку EL PAÍS Mexico и получайте всю самую важную информацию о текущих событиях в этой стране.