Мексику ждет будущее ожирения и диабета: к 2035 году 56% детей будут иметь избыточный вес

Правительство Клаудии Шейнбаум пытается обезвредить бомбу, которая может иметь катастрофические последствия для будущего Мексики. Тридцать пять процентов детей страдают от избыточного веса, то есть каждый четвертый ребенок уже живет с ожирением, и эксперты прогнозируют, что к 2035 году этот показатель увеличится до 56 процентов. Эта эпидемия обходится государству в 650 миллиардов песо в год. Каждый второй ребенок заболеет диабетом во взрослой жизни», - предупреждает Лилиана Бахена, координатор кампании „Моя здоровая школа“, проводимой организацией El Poder del Consumidor, которая занимается проблемой потребления сверхпродовольственных продуктов в системе образования. Шейнбаум сосредоточила свои усилия на запрете продажи нездоровой пищи в школах, чтобы избежать диабета и ожирения в стране. Бахена категорична: самая серьезная проблема общественного здравоохранения в Мексике - это избыточный вес и ожирение у детей. По ее словам, продолжительность жизни детей, страдающих от этих проблем со здоровьем сегодня, будет на четыре года меньше, чем у их родителей, а в стране с избыточным весом у взрослых могут развиться хронические заболевания, которые поставят систему здравоохранения перед серьезными проблемами. «Экономическое бремя для этих стран, если они не примут меры по профилактике и снижению избыточного веса и ожирения у детей, составляет до 1,8 триллиона долларов в случае Мексики», - предупреждает Кристина Альварес, международный специалист по питанию в ЮНИСЕФ. Альварес и Бахена приняли участие в конференции в Мехико в среду, чтобы проанализировать недавнюю меру правительства Шейнбаума по запрету продажи нездоровой пищи в школах страны - решение, которое вступит в силу в конце марта и которое оба эксперта приветствуют. Президент также объявил 12 марта национальный день скрининга, в рамках которого 12 миллионов школьников будут взвешены и измерены в более чем 90 000 школ. Эта программа направлена на борьбу с высоким уровнем детского ожирения и профилактику диабета. Стимулом для властей стало образование, ведь именно в школе дети проводят большую часть своего дня и именно там они питаются, пока что, почти самоубийственно: среднее потребление пищи в школах составляет более 500 калорий. «Это составляет около трети их дневной потребности, и это не считая завтрака, обеда и ужина, то есть это лишние калории, которые могут означать несколько килограммов веса за каждый учебный год», - говорит Алехандро Кальвильо из El Poder del Consumidor. Это тревожные цифры, к которым исполнительная власть относится серьезно, хотя ей приходится бороться с властью компаний, производящих нездоровую пищу и напитки с высоким содержанием сахара, которые вызывают сильное привыкание. До сих пор считалось нормальным, что дети в мексиканских школах едят чипсы, всевозможные сладости, жирные закуски с высоким содержанием калорий и натрия и безалкогольные напитки, такие как Coca Cola. «Только в двух из 10 школ есть доступ к здоровой пище, включая воду. Это означает, что большинство детей, если они хотят употребить какую-либо пищу в школе, то делают это с помощью ультрапереработанных продуктов», - предупреждает Бахена. В отчете организации, в которой она работает, было проанализировано 14 000 отчетов о питании из 10 000 начальных школ, и результаты оказались ошеломляющими: в 98 % школ каждый день недели продаются любые виды ультраобработанных продуктов, в 95 % - напитки с высоким содержанием сахара и в 79 % - безалкогольные напитки. Это именно то, что призвана предотвратить правительственная программа «Здоровое питание». Мало того, что продажа этих опасных для здоровья продуктов запрещена, она сопровождается образовательной кампанией, включающей предложения по здоровому питанию. На сайте программы создана интерактивная карта Мексики, на которой представлены рецепты по штатам. Например, омлет из мангольда и картофеля из Коауилы, рыба мачака из Баха Калифорнии, тостадас из нопалеса из Чиуауа, салат из чечевицы из Керетаро или желтый цыпленок с овощами из Оахаки. Это очень простые рецепты, со свежими ингредиентами и по разумной цене. Безалкогольные напитки - это отдельная тема. В Мексике в отдаленных районах страны бывает проще и дешевле найти Coca Cola, чем бутылку воды. И хотя Coca Cola объявила о том, что перестанет рекламировать свою продукцию в начальных школах, эксперты с подозрением относятся к намерениям компании. «Компания говорит, что не будет рекламировать свою продукцию в школах с помощью штампов и легенд, но это ложное обязательство, главным образом потому, что мы сталкиваемся с двойными стандартами, поскольку стоит отметить, что те, кто подал наибольшее количество ампаро против правительственной программы, были Coca Cola через своих клиентов», - сообщил Бахена. На данный момент его организация зарегистрировала 16 заявлений от пищевой промышленности, а также от школ, в основном частных. И они ожидают, что после вступления в силу этой меры их число возрастет. Поэтому Бахена предупреждает: «Самое главное - избегать любых соглашений с пищевой промышленностью, которые прямо или косвенно продвигают их продукцию на всех уровнях образования.