Некоторые текилы на рынке оставляют кабаллито для оплаты.
Мексика 2024-05-09 01:19:07 Телеграм-канал "Новости Мексики"
Текила, один из самых популярных и потребляемых напитков в Мексике, уступающий только пиву, стала темой майского номера журнала, периодически издаваемого Генеральной прокуратурой по делам потребителей (Profeco). В нем анализируются представленные на рынке марки на предмет их соответствия установленным нормам, таким как содержание чистого вещества, алкоголя, летучих компонентов, сухого экстракта и калорийности. Проверке подверглись 52 вида текилы, и четыре из них были признаны несоответствующими нормам. Компания Profeco установила, что текилы Olmeca Tezón, Cantinero, Los Arango и Don Roberto Antiguo Tequilero не соответствуют нормам, не соответствуют действительности и не содержат правдивой информации на своих этикетках, поэтому рекомендует воздержаться от их употребления. Бренд Olmeca Tezón заявляет, что объем нетто составляет 750 миллилитров, в действительности же он содержит 729,9 миллилитров. И текила подается небольшими дозами. В случае с дистиллированной Los Arango разница между предлагаемыми и поставляемыми миллилитрами более резкая: на этикетке бутылки написано 750 миллилитров. А заявленный процент алкоголя, 35%, не соответствует действительности: в текиле репосадо 34,78%. Don Roberto Antiguo Tequilero и Cantinero, два других бренда, негативно перечисленных в журнале, также не полностью соответствуют тому, что предлагают, хотя и с менее возмутительным процентом, чем Los Arango. Текила Don Roberto содержит 1,47 литра жидкости из агавы, в то время как на этикетке указано полтора литра. Что касается Cantinero, то в ней содержится 930 из 950 миллилитров, которые она предлагает. Кроме того, текила Olmeca Tezón, созданная в 2006 году и представленная на чешском рынке в городе Прага, мастер-текильщик которой, Хесус Эрнандес, хвастается, что она готовится "самым старым, самым традиционным способом изготовления текилы", не имеет маркировки, запрещающей вождение в нетрезвом виде, употребление несовершеннолетними и беременными женщинами. Среди потребителей бытует мнение, что цена - это синоним качества; чем дороже продукт, тем он лучше, считают они. Следуя этой логике, легко ошибиться при покупке текилы. Например, Don Roberto Antiguo Tequilero и Cantinero - это бутылки, цена которых не превышает 300 песо (17,5 долларов). Одна из самых известных текил Мексики, Don Julio, вошедшая в число протестированных спиртных напитков и правильно прошедшая тесты, стоит до 1 000 песо (почти 60 долларов). Пока что логика в этом есть. Но есть еще и El Charro, текила, которая стоит еще дешевле, чем Don Roberto и Cantinero, - 235 песо (почти 14 долларов), и которая блестяще прошла все тесты. Подпишитесь на рассылку EL PAÍS Mexico и канал WhatsApp и получайте все последние новости из этой страны.