Новый запретный плод Мексики: цена на апельсины в этом году выросла на 111%.
Мексика 2024-08-13 01:14:52 Телеграм-канал "Новости Мексики"
Цены на фрукты и овощи в Мексике выросли настолько, что уже унесли несколько жертв. Сначала это был кориандр в тако, затем хайот в бульоне, а теперь апельсины в напитках. Согласно индексу цен производителей Национального института статистики и географии (Inegi), в этом году цена на апельсины, которые производятся на территории страны, выросла на 110,9 %. Цена на апельсины, которая обычно повышается в июле каждого года, в этом году достигла рекордно высокого уровня из-за нехватки, вызванной засухой и вредителями. В некоторых столичных супермаркетах килограмм апельсинов продается по цене до 80 песо за килограмм, а некоторые рестораны ограничили предложение наранхадас и блюд, содержащих этот цитрусовый фрукт. Но это явление носит глобальный характер: в мае фьючерсные контракты на апельсиновый сок, торгуемые на мировых биржах, продавались по цене 4,92 доллара за фунт, что на 100 % больше, чем в прошлом году. Причиной тому стал меньший урожай в США и Бразилии, на которые приходится 80 % мирового предложения этого фрукта. Основными причинами стали экстремальные погодные условия, вызванные глобальным потеплением, а также летняя засуха. Штаты Нуэво-Леон, Веракрус, Тамаулипас, Морелос и Юкатан - производители апельсинов, где часть урожая пострадала от хуанглонгбинга, вредителя, известного также как желтый дракон, который уничтожает урожай. Цитрусовые растения, пораженные этим вредителем, имеют светло-зеленые пятна, утолщенные жилки, желтые ветви и деформированные плоды. "Этот вредитель представляет собой серьезную угрозу для цитрусовых и оказывает значительное влияние на сельскохозяйственное производство в различных регионах страны", - говорит Хуан Карлос Анайя, директор Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). "В Мексике власти и фермеры находятся в состоянии боевой готовности, чтобы контролировать распространение этого заболевания. В последние годы эта болезнь была постоянной проблемой и продолжает представлять собой вызов для цитрусовой промышленности страны", - добавляет Анайя. В соответствии с сезонностью сбора урожая, апельсины начнут падать, и ожидается, что самыми низкими будут месяцы с ноября по март, когда производство увеличится в основном в Веракрусе, Тамаулипасе и Нуэво-Леоне, предупреждает специалист. Подпишитесь бесплатно на рассылку EL PAÍS Mexico и канал WhatsApp и получайте всю самую важную информацию о текущих событиях в этой стране.