Пять графиков торговли мясным скотом между США и Мексикой

Правительство США приняло решение немедленно и без предварительного уведомления мексиканских властей приостановить ввоз живого скота, включая крупный рогатый скот, лошадей и бизонов, из Мексики. Эта мера продлится не менее 15 дней и будет вызвана постоянным присутствием червей среди некоторых животных, ввозимых в страну. По данным Национального сельскохозяйственного совета, экономический эффект от введения ограничений составит 11,4 миллиона долларов в день. Мексика является крупнейшим экспортером мясного скота для своего северного соседа, опережая Канаду, которая с 2010 года превзошла мексиканский экспорт только в 2013 и 2014 годах. Годом, в котором Мексика экспортировала больше всего мяса, был 2020, когда она поставила около 1,5 миллиона голов крупного рогатого скота. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2024 году этот показатель составит 1 249 202 головы крупного рогатого скота, предназначенного для убоя, откорма или племенного скота. Для употребления этих животных в пищу Соединенные Штаты также сообщают о покупке безжизненного скота, причем на этом рынке выделяются Австралия и Канада, которые в 2024 году продали более миллиона особей весом более 500 килограммов каждая. Бразилия также выделяется в экспорте этих животных, поставив более 690 000 голов крупного рогатого скота и телят. Мексика поставила на этот рынок около 597 000 экземпляров. Хотя экспорт живого скота в Соединенные Штаты из Мексики очень интенсивен, он, как правило, приходится на лучшие месяцы, такие как декабрь и март. Однако с 2022 года они не превышают пиков продаж за границу. В 2022 году владельцы ранчо для крупного рогатого скота переживали последствия засухи, случившейся в 2021 году. По словам Рохелио Ольверы, представителя Департамента сельского хозяйства правительства штата Чиуауа, производители предпочитали закупать самок на внутреннем рынке, чтобы сохранить поголовье скота на своих участках. Данные за декабрь 2024 года и январь 2025 года показывают нулевые показатели, когда уже была обнаружена вспышка винтокрылых червей. Хотя правительство США заявило, что оно выявило вспышки заболевания свирепым червем в Оахаке и Веракрусе, власти Национальной службы санитарной безопасности и качества продуктов питания (Senasica) сообщают, что большая часть экспорта осуществляется с севера страны: около 540 000 голов скота было экспортировано из Чиуауа и более 350 000 из Соноры в течение 2024 года. Из Веракруса за весь год было экспортировано 787 голов, а из Оахаки не сообщается ни об одном животном. По данным Senasica, в 2024 году было забраковано более 30 000 голов крупного рогатого скота, что составляет около 2,47% от всего объема экспорта в США в том году. Наиболее распространенной причиной были болезни низкого риска, такие как мукоз или свежие раны, на долю которых пришлось 34,9% забракованных голов. За ними следовали избитые или слабые животные - 23,5%. В 0,09 % случаев были обнаружены болезни высокого риска и в 0,38 % - мертвые животные.