Шейнбаум договорился с производителями кукурузы и тортильи о снижении цен на тортилью на 5% в течение следующих шести месяцев

В четверг президент Мексики Клаудия Шейнбаум подписала Национальное соглашение по кукурузе и тортилье с производителями, торговцами, мукомолами, никстамалерос и изготовителями тортильи, чтобы регулировать цены на тортилью по всей стране. Цель соглашения - снизить цену на тортильи на 5% в течение следующих шести месяцев, взяв за основу среднюю стоимость в каждом штате, а к концу шестилетнего срока снижение составит в общей сложности 10%. В этом соглашении, подписанном в Национальном дворце, присутствующие представители Министерства экономики и сельского хозяйства объяснили, что в течение следующих шести месяцев целью является стабилизация цен на тортильи в первую очередь и, как следствие, эффективность каждого звена и прямых поставок кукурузы и муки на фабрики и заводы по производству тортилий. «Цель состоит в том, чтобы между теми, кто продает кукурузу, и теми, кто ее перерабатывает, было меньше посредников, и чтобы были прямые соглашения между производителем и переработчиком, чтобы уменьшить количество посредников, которые часто повышают цену на тортильи», - сказал Шейнбаум в этот четверг во время конференции Mañanera. Подписание соглашения возглавил президент, которого сопровождал министр сельского хозяйства Хулио Бердегуэ, а также совместная работа других органов, таких как Федеральное агентство по защите прав потребителей (Profeco), которое будет отвечать за сбор информации о ценах на тортильи в местах их распространения или продажи, а также за проверку измерительных приборов, таких как весы, используемые при их продаже. Согласно данным специального мониторинга цен на тортильи, проведенного компанией Profeco в период с 26 по 30 мая и опубликованного в понедельник, цена на этот продукт питания, являющийся основным продуктом мексиканского рациона, может варьироваться от 19 до 28 песо, что является самой дорогой частью мониторинга. Согласно подсчетам Profeco, средняя стоимость килограмма этого продукта составляет 23,87 песо. Однако, по словам Алехандро Хабиба Николаса, связного по производственным секторам в Министерстве экономики, в стране есть места, где килограмм этого продукта продается по 34 или 35 песо. Еще один из предложенных принципов - поощрение прямых маркетинговых соглашений с инструментами управления рисками, которые способствуют своевременной организации сбыта белой кукурузы для потребления человеком. Кроме того, необходимо своевременно публиковать справочные цены на белую кукурузу для человеческого потребления в регионах производства и потребления, а также провести исследование цепочки «белая кукуруза - тортилья». В связи с этим в рамках программы «Продовольствие для благополучия» будет доступно до 25 000 тонн белой кукурузы для поставок в магазины тортильи, которые присоединятся к соглашению, из центров сбора «Продовольствия для благополучия» без посредников. Это количество зерна будет продано за наличные по маркетинговой цене в магазинах благосостояния, которая в настоящее время составляет 6 000 песо за тонну. Со своей стороны, Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura предоставят в общей сложности до 500 миллионов песо в виде финансовых линий на пополнение оборотных средств, обновление и модернизацию оборудования, машин и сооружений для фабрик по производству тортильи, имеющих право на получение кредита и включенных в соглашение. Соглашение, которое, по словам присутствующих властей, «является добровольным и к нему могут присоединиться производители, которые этого пожелают», было подписано фермерами, не использующими ГМ-кукурузу в Мичоакане; сельскохозяйственными ассоциациями в Синалоа и Эстакадным комитетом системы производства маиса в Гуанахуато, а также предприятиями по производству муки, теста и тортильи, состоящими из трех компаний: Региональной палаты по производству тортильи штатов Пуэбла, Тлакскала и Веракрус, Совета по управлению тортильей и Национального союза производителей теста и тортильи (Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla). Гомеро Лопес, президент Национального совета тортильи, критически оценил соглашение, достигнутое между правительством и подписавшими его производителями тортильи, поскольку, по его подсчетам, их доля составляет всего 0,1%. Глава ассоциации, которая, по его данным, имеет влияние в 67 % на 130 000 фабрик по производству тортильи в стране, объясняет, что невозможно, чтобы стоимость веса тортильи стабилизировалась, не говоря уже о снижении цены. Представитель индустрии тортильи объясняет, что в этом бизнесе есть товары, цены на которые устанавливаются на международном уровне, начиная с самой кукурузы, цены на которую устанавливаются на международном уровне Чикагской биржей. Он также приводит в пример сталь, которая используется в запасных частях для машин и газа. "У нас есть цепочка создания стоимости различных продуктов. У нас высокие цены на свет, на грузоперевозки, на пищевую бумагу [специально изготовленную для минимизации риска заражения продуктов питания], на запчасти, на добавки, на антипригарные покрытия. У нас очень разветвленная цепочка создания стоимости, которая повышается в среднем каждые два-три месяца", - объясняет он по телефону. По словам Лопеса, в октябре прошлого года они ушли из-за стола переговоров, потому что не сочли нужным соблюдать условия достигнутых соглашений, в том числе требование прекратить недобросовестную конкуренцию, на которую, по его словам, приходится 45% национальной промышленности. "Это раковая опухоль для всех. Это предприятия, которые не платят налоги. Они не платят социальное страхование и продают тортильи не по правилам. Это сказывается на людях, которые уже состоялись, которые платят свои обязательства перед государством", - говорит Лопес.