США и Канада указывают пальцем на мексиканскую дыню после того, как восемь человек умерли от сальмонеллеза
Мексика 2023-12-11 17:27:48 Телеграм-канал "Новости Мексики"
Соединенные Штаты и Канада обратили внимание на мексиканские дыни после вспышки сальмонеллеза, в результате которой восемь человек погибли и более 359 пострадали. В четверг органы здравоохранения принимающих стран приписали инфекцию компании Malichita, расположенной в Гуаймасе, штат Сонора. Министерство сельского хозяйства Мексики, второго по величине экспортера дынь в мире, расследует, были ли бактерии занесены на фермы компании или фрукты могли быть заражены в процессе экспорта. Агентство общественного здравоохранения Канады (PHAC) сообщило в четверг, что на данный момент подтверждено 129 случаев сальмонеллеза, вызванного употреблением в пищу канталуп. "Большинство заболевших - дети в возрасте до пяти лет или взрослые старше 65 лет", - говорится в сообщении федерального агентства. Пять человек умерли от этой вспышки, а 44 потребовалась госпитализация. Канада возложила вину на сельскохозяйственную компанию Malichita, которая имеет офисы и фермы вблизи города Гуаймас на юге штата Сонора. На своем сайте компания хвастается тем, что имеет все санитарные сертификаты от мексиканских и американских ведомств. В центре внимания - сорт дыни канталупа, который компания продает в крупных супермаркетах Канады и США под двумя разными марками: Malichita и Rudy. PHAC просит население избегать дынь с такой маркировкой, которые могут все еще находиться в продаже в продуктовых магазинах. "Если вы не можете проверить марку дыни, рекомендуется выбросить ее", - говорится в сообщении агентства. Центр по контролю и профилактике заболеваний США расследует вспышку сальмонеллеза, также вызванного употреблением в пищу канталуп. Эта бактерия вызвала 230 случаев заболевания среди американцев, 96 госпитализаций и три смерти. В Мексике Министерство сельского хозяйства выступило в прошлую субботу с заявлением, в котором объяснило, что компания Malichita осуществляет контроль, чтобы знать, каким путем поступают ее дыни, и что в эхидосах были взяты образцы, чтобы выяснить, не были ли они заражены в самом источнике. "Компания располагает необходимыми средствами контроля для отслеживания своих операций, что позволяет ей проследить путь дыни от производственного цеха до въезда на территорию США, откуда продукт попал в Канаду", - поясняется в сообщении. Вспышка сальмонеллы может повлиять на мексиканский дынный бизнес, особенно на самое нижнее звено в цепочке - фермеров, как это уже произошло с огуречным кризисом в Испании. После этой страны Мексика является вторым по величине экспортером дынь в мире. Согласно последнему отчету Обсерватории экономической сложности, оборот этого бизнеса в 2021 году составит 331 миллион долларов (около 5 766 миллионов песо). Почти все продажи приходятся на Канаду и Соединенные Штаты, которые получают 99 из каждых 100 дынь, вывозимых из Мексики. В начале ноября PHAC уже бил тревогу по поводу дынь марки Malichita, проданных в Канаде в период с 11 октября по 14 ноября. В конце того же месяца агентство также указало на дыни марки Rudy, проданные в период с 10 октября по 23 ноября. Наиболее пострадавшей провинцией оказался Квебек - 91 случай. Продукты также продавались в Британской Колумбии, Манитобе, Онтарио, Ньюфаундленде и Лабрадоре, Новой Шотландии, Нью-Брансуике и на острове Принца Эдуарда. Подпишитесь на рассылку EL PAÍS Mexico и получайте все последние новости из этой страны.