Холодильный завод Victoria осуществляет поставку в США и открывает «путь, полный возможностей»

«Это разрешение принесет стране новые возможности и доходы», — заявила менеджер Адриана Эррерос в интервью телеканалу GEN. Она пояснила, что мясоперерабатывающий завод начал работу в июне-июле прошлого года и с тех пор прошел строгий санитарный и операционный контроль, чтобы получить доступ к международным рынкам. Этот путь завершился получением разрешения на экспорт в США, которые считаются одним из самых конкурентоспособных и строгих рынков в мире. «Этот процесс длился около года. Американский рынок имеет очень строгие санитарные требования. Для нового холодильного завода получение этого разрешения является огромным достижением», — отметила она. Хотя санитарные власти США не посетили завод в начале, поскольку он только начал работу, процесс был завершен благодаря инспекциям, проведенным SENACSA, которая затем направила всю техническую и санитарную документацию своему американскому коллеге для окончательного разрешения. Руководительница указала, что первая партия состояла из 28 тонн мяса, что является частью первоначального соглашения на 500 тонн, которые будут отправлены в ноябре и декабре. Коммерческие контакты начались несколько месяцев назад, когда Victoria уже была близка к выполнению требований. Руководители поехали в США, чтобы встретиться с импортерами и представить завод. «Как только было получено разрешение, мы заключили соглашения и начали производство для отправки», — уточнила она. Эррерос сообщила, что ввоз в США позволит создать стратегические альянсы и открыть новые направления торговли с перспективами устойчивого роста на протяжении всего 2026 года. «Американский рынок открывает много возможностей и выводит Викторию на международную арену. Мы считаем, что эта лицензия принесет стране значительные доходы и новые возможности для мясной промышленности», — заявил он. Мясоперерабатывающий завод Frigorífico Victoria имеет установленную мощность 1200 голов в день, хотя в настоящее время в среднем перерабатывает около 850 голов. Завод был построен с нуля и оснащен новейшим оборудованием, что облегчило получение международных разрешений. Эррерос пояснил, что страна сталкивается с временным ограничением предложения скота из-за засухи последних пяти лет, что ограничивает объем убоя. Несмотря на это, мировой спрос продолжает расти. Что касается рынка США, он отметил важную информацию: «На съезде импортеров нам сообщили, что потребление мяса в США в этом году выросло на 6%. Это гигантский рынок с очень интересным будущим».