Цены на мясо: фермеры считают, что цены должны устанавливать мясопереработчики

"Есть шесть компаний, которые управляют, одна из них занимает 43% рынка, а на другой стороне находятся 130 тыс. производителей", - сказал Галли в беседе с радиостанцией Cáritas AM, указав, что процесс определения стоимости, которая будет продаваться торговцам, технически находится в руках мясоперерабатывающих компаний. Он подчеркнул, что именно эти компании соглашаются определить цены, которые в конечном итоге будут переданы супермаркетам, которые и установят окончательные цены. Он добавил: "Здесь всегда было так: наступает понедельник, и по стечению обстоятельств у всех одна и та же цена". Вопрос о цене на мясо вернулся к обсуждению, поскольку вновь возникла дискуссия о высоких ценах, которые поддерживаются на местном рынке.