Цены на мясо взлетели из-за наводнений, сообщает ARP

В интервью Radio Uno вице-президент ARP Сеферино Мендес сказал, что цены сейчас высоки из-за проблем с поставками, вызванных дождями и наводнениями, которые привели к удорожанию мяса из-за нехватки скота для забоя. Мы сами определяем цены, мы зависим от настроения в отрасли. Сегодня предложение скота невелико, и цены взлетели», - сказал Мендес, добавив, что апрель может стать одним из месяцев с наименьшим количеством забитых животных за последние четыре-пять лет из-за неблагоприятных погодных условий, которые влияют на районы производства. ARP предлагает создать Институт мяса, который будет контролировать и делать прозрачным процесс от производителя до конечного потребителя. «Мы не говорим, что это снизит или повысит цену, но это сделает ее более прозрачной и обеспечит максимально возможную справедливость рынка для всех участников: производителя, бойни и потребителя», - сказал он.