Научные исследования Pohã ñana в Парагвае нашли отклик в Испании

Заметка, опубликованная в испанской газете El País. затрагивает тему, которая является предметом всемирных дискуссий: эффективность лекарственных средств растительного происхождения в борьбе с некоторыми заболеваниями. Следующий материал:В Парагвае произрастают сотни видов лекарственных растений. Они имеют меньше побочных эффектов и дешевле фармацевтических препаратов, поэтому большинство людей регулярно их используют, но лишь немногие из них изучены. "Народная медицина оказывает огромное влияние на здоровье и недооценивается. Мы находимся в зачаточном состоянии в распознавании свойств, пользы или токсичности", - объясняет в своем кабинете Дерлис Ибаррола, заведующий кафедрой фармакологии факультета химических наук Национального университета Асунсьона (FCQ-UNA). Биотехнолог и врач-фармацевт более 30 лет занимается изучением лекарственных растений страны. В 2022 г. он получил Национальную научную премию за исследование антигипертензивного и мочегонного действия корня одного из лекарственных растений страны - суати питы (Solanum sisymbriifolium), относящегося, как и томаты, к семейству пасленовых (Solanaceae). "У нас очень бездумное общество, теряются важные традиции. Например, врачи дискредитируют использование растений неаналитическим способом", - говорит Ибаррола. Рядом с его кабинетом в университете находится лаборатория, где его команда проводит доклинические испытания на животных. В комнате царит полная тишина, пока Мария дель Кармен Хеллион-Ибаррола, специалист по поведенческой нейронауке, анализирует поведение около тридцати белых мышей, которым давали лекарственные растения. "Мы работаем с животными по установленным протоколам, которые должны быть одобрены комитетом по этике", - объясняет Ана Веласкес, 35 лет, доктор биомедицины и еще один из исследователей группы. Он опубликовал исследование, посвященное промышленно выращиваемому в Парагвае растению ягуарете ка'а (ягуаровый чай), известному также под названием каркеха. "Популярно употребление в качестве дижестива, и мое исследование было направлено на выяснение причин этого. При несварении желудка кишечник парализуется, и исследование на мышах показало, что при приеме ягуарете каа он работает быстрее, и транзит восстанавливается", - поясняет он. Предполагаемые гепатопротекторные свойства этого растения побудили ее заняться его изучением. "По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), четверть населения Земли имеет жировую печень. Это тихая болезнь, от которой страдает очень много людей. Важно изучать лекарственные растения, потому что они могут быть полезны и имеют меньше побочных эффектов, чем лекарства", - заключает он. Травы продаются в пучках по цене около 2 000 гуарани (0,25 евро). Ибаррола объясняет, как трудно осуществлять исследовательские проекты возглавляемого им отдела: "В течение 20 лет мы работали практически без поддержки со стороны государства. Один из них мы получили из Японии, которая передала химические реактивы и оборудование. Он признает, что ситуация улучшилась с 2015 года, когда они начали получать финансирование от Национального совета по науке и технологиям (CONACYT), но считает, что институциональное внимание к pohã ñana все еще недостаточно. "Существует много бюрократии, это не упорядоченные процессы. А интерес должен быть, потому что это тоже бизнес, который может работать и приносить хороший социально-экономический эффект, но ему не уделяется должного внимания. Например, очень плохо поставлено агрономическое управление", - добавляет он и отмечает, что одной из главных проблем исследователей является отсутствие устойчивого производства лекарственных растений. "Лишь немногие виды культивируются, большинство - дикие, а некоторые находятся под угрозой исчезновения. Важно, чтобы они были изучены до того, как будут потеряны", - говорит Ольга Хайнихен, врач-фармацевт, специализирующийся на желудочно-кишечных заболеваниях, а также сотрудник кафедры фармакологии университета.Клаудия - одна из тысяч людей, которые зарабатывают на жизнь в Парагвае благодаря pohã ñana. Сейчас 4 часа утра, и он только что сложил матрас в полиэтиленовый пакет, на котором спал сегодня на тротуаре. Ему 44 года, и хотя он живет в Ита, муниципалитете недалеко от Асунсьона, многие ночи он проводит на "пасео де лос юйос" Меркадо 4, главного городского рынка. Юйос - так называют сорняки. "Я собираю их на полях, мою и связываю дома, вечером приезжаю на автобусе, чтобы переночевать здесь, а рано утром продаю", - объясняет он. Еще темно, и фонари освещают сваленные на земле свежие растения. Они продаются дюжинами до шести утра. "Нужно приходить рано утром, после этого начинается розничная торговля", - говорит Зуни Феррейра, 55-летняя женщина, несущая три сумки с тем, что она купила для продажи в Вилья-Элисе, районе, расположенном примерно в 20 минутах езды отсюда.1 августа на набережной yuyos особенно многолюдно. Это национальный день pohã ñana, который является его эпицентром. До шести часов утра все столы уже расставлены, выстроившись вдоль проспекта Сильвио Петтиросси. Они ждут сотни проезжающих мимо водителей, которые смогут делать покупки из своих окон, не выходя из машины. Сегодня они продают специальные продукты для этого праздника, например, традиционный каррулим - напиток из сахарного тростника, руты и лимона, который, по их словам, нужно выпить семь глотков, чтобы отогнать зло августа - зимнего месяца, который, по мнению гуарани, уносит худых коров и стариков. Две женщины продают травы и фрукты на Меркадо 4 в Асунсьоне. Две женщины продают зелень и фрукты на Меркадо 4 в Асунсьоне. ПАУЛА ЛОПЕС БАРБАПатрисия, 37 лет, не спала всю ночь, чтобы занять хорошее место. "Я приехал вчера в семь часов вечера", - говорит он за аккуратно украшенным столом. Он показывает пакетики "Mix supermate", которые он приготовил для добавления в мате. Они содержат смесь апельсиновой цедры, ромашки, энотеры, шафрана, лимонной вербены, пи, бурито и болдо. Через некоторое время приедут ее племянницы и 11-летняя дочь, которые будут помогать ей сегодня продавать. Большинство тех, кто продает лекарственные и освежающие растения на улице, - женщины, их называют юэрами. "Я начала продавать травы на этой улице вместе со своей матерью 55 лет назад, мы были здесь первопроходцами", - говорит Симона, 73-летняя женщина, полная энергии для того, чтобы встретить день. Она полагается на природные лекарства: "Когда я заболеваю гриппом, я завариваю горсть агриала - бегонии кукуллата - с большим количеством лимона, добавляю мед и пью в горячем виде. При необходимости принимается противовоспалительная таблетка из аптеки. "Синтетическая медицина лечит одно, а портит другое", - размышляет 65-летняя Ева, дочь фермеров из Пирибебуя. Ее магазин Los Pequeños находится напротив киоска Симоны. Он сумел создать его, проведя на этой улице много лет. "Это борьба, мы живем изо дня в день. Арендная плата составляет 2,5 млн. гуарани (около 300 евро). Если нужно, мы перестаем есть, чтобы заплатить", - говорит она, потягивая свой мате с натуральным бронхиальным средством. "Десять лет назад у меня была двухлегочная пневмония, тогда я приготовила эту бронхолитическую смесь, которую принимаю каждый день, и больше у меня не было никаких проблем", - объясняет она, сидя перед своим магазином на улице República Francesa. Летиция и Вероника, обе моложе 30 лет, живут в соседней кабинке и являются одними из самых молодых на этой улице. Они помогают матери и хотят продолжить дело. "Приятно, когда человек приходит с болью и ты можешь ему помочь", - говорят они с улыбкой. Парагвайская культура терере.Через две улицы от этого места находится Terer￩ Literario - культурное пространство, где можно познакомиться с культурой poh￣ ￱ana и выпить terer￩, традиционный парагвайский напиток мате с измельченными лекарственными травами и льдом, чтобы справиться с высокой температурой. Она была создана шесть лет назад Хавьером Торресом, который был президентом Комиссии торговцев и производителей Пасео-де-лос-Юйос. "Иностранцы, прибывающие в Парагвай, приглашаются в терере. Терере - это совместное использование, обмен, сообщество", - с восторгом говорит она. Он только что встретился с президентом Парагвая Сантьяго Пенья. "Я приехал прямо из дома президента, мы говорили об укреплении культурного сектора, делились каррулимом и терере из семи трав, которые пьют 1 августа, чтобы очистить кровь и прогнать плохие энергии", - рассказывает он на террасе, заросшей растительностью, которую он оборудовал перед своим магазином. "Растения дают кислород и улучшают температуру", - говорит его племянница Кения, 7 лет, которая сегодня празднует день pohã ñana, одетая в красно-бело-синюю юбку - цвета парагвайского флага.