Парагвайское барбекю станет лучшим в мире на международном конкурсе

В группу грильеров, которые примут участие в соревнованиях, считающихся "Олимпиадой мяса на гриле мирового уровня", входят Освальдо Ариэль (Джимми) Бенитес, Франк Шмидт, Ричард Гини, Андре Магон и Майк Фламинг, занявшие одиннадцатое место на чемпионате мира по асадо и первое место в Латинской Америке на соревнованиях, проходивших в Бельгии в 2022 году. Чемпионом мира тогда стала Дания, на втором месте Австрия, на третьем - Бельгия, страна-хозяйка, а также они заняли пятое место на Межконтинентальном турнире по барбекю, который прошел в 2023 году в Коста-Рике. В этом году перед ними стоит задача занять первое место, опираясь на талант и качество, чтобы вновь оставить за собой громкое имя парагвайской гастрономии. Чемпионат мира по барбекю (WBQA World BBQ Championships 2022) ежегодно организуется Всемирной ассоциацией барбекю (WBQA) и был основан в январе 1996 года с целью объединения всех стран посредством барбекю.