Помимо традиционных видов разделки птицы, таких как грудка, крыло или нога, Pollos Don Juan предлагает широкий ассортимент колбасных изделий, продуктов в панировке и приправах, а также линию тапас и свежей пасты. «Мы всегда стремимся предложить парагвайским семьям качественные продукты по хорошей цене, - говорит Гектор Сеговия Родригес, коммерческий директор компании, - Национальная промышленность прошла и продолжает проходить через процесс акционирования. В прошлом промышленность была более кустарной и семейной, знания передавались из поколения в поколение и между членами семьи. Но нынешние времена потребовали модернизации, перехода от кустарного производства к масштабному», - объясняет г-н Сеговия Родригес, поясняя, что Pollos Don Juan не избежала этого процесса, который охватил производственную и административную сферы, поскольку ей пришлось адаптироваться к новым временам, чтобы конкурировать на национальном и мировом рынках. Перед нами стоит задача сохранить таинственность истоков, модернизировав и обеспечив эффективный сервис в соответствии с растущими потребностями наших клиентов, - сказал он, - Одно из самых больших удовлетворений Pollos Don Juan - это постоянный рост». «Птицеводство в Парагвае - это отрасль, которая производит высококачественные продукты питания по очень хорошей цене, прямо или косвенно обеспечивает работой многие парагвайские семьи и развивается с каждым днем», - сказал г-н Сеговия Родригес, добавив, что парагвайцы должны гордиться достижениями национальной промышленности, поскольку продукция птицеводства является одной из самых желанных для иностранных потребителей. «Мы как отрасль будем продолжать делать ставку на страну и парагвайцев, продолжать расти на местном рынке, давая работу многим парагвайским семьям», - сказал он в интервью газете La Nación Nación Media.Представители птицеводческого сектора выступают за борьбу с контрабандой и усиление пограничного контроля, поскольку для страны важно, чтобы в страну поступала только качественная продукция и с соответствующей холодильной цепочкой, уплачивая соответствующие налоги. Если они не соответствуют этим требованиям и не платят соответствующие налоги, они становятся недобросовестными конкурентами, что несправедливо ставит под угрозу не только отрасли, но и здоровье населения. «Если бы конкуренция была на равных условиях, население было бы в наибольшем выигрыше, так как имело бы возможность покупать качественные продукты, не подвергаясь риску для здоровья из-за потребления продуктов, не соблюдающих холодовую цепь и ввезенных на территорию страны нелегально», - сказал он.