Стадо скота может сократиться из-за низких цен производителей, предупреждают специалисты

Рамиро Малуфф, президент APPEC, в интервью телеканалу GEN заявил, что сектор уже десять месяцев переживает нехватку цен, которая сдерживает производство и порождает недоверие к звеньям цепочки создания стоимости мяса, и предупредил, что отсутствие финансовой устойчивости негативно сказывается на парагвайском животноводстве. Он предупредил, что отсутствие финансовой устойчивости негативно сказывается на парагвайском животноводстве: «У нас уже на миллион голов меньше, чем было достигнуто ранее, и мы предполагаем дальнейшее сокращение на 300 000 голов в конце этого года», - сказал он. По мнению профсоюза, эта тенденция ставит под угрозу не только производство, но и экспорт, а также рост мясной промышленности страны. APPEC призвал к созданию стола для диалога между производителями, скотобойнями и правительством, чтобы восстановить доверие и скоординировать стратегии, которые принесут пользу всей цепочке. «Важно работать вместе и решать проблемы, которые мы можем решить, чтобы стимулировать развитие животноводства и обеспечить устойчивость экспорта», - сказал Малуфф. Ситуация также влияет на мясную промышленность, которая сталкивается с ростом спроса в связи с вводом в эксплуатацию новых мясоперерабатывающих заводов, таких как завод в Виктории и еще один, запланированный на 2025 год. Однако текущие цены, составляющие 3,20 песо за килограмм, ниже средней себестоимости продукции парагвайских животноводов, что еще больше усугубляет ситуацию. В заключение президент APPEC подчеркнул необходимость создания модели взаимного доверия между участниками отрасли, чтобы предотвратить более серьезные последствия этого кризиса в долгосрочной перспективе. «Сокращение поголовья скота скажется не только на производителях, но и на отрасли и стране в целом», - предупредил он.