Южная Америка

Винные заводы отмечают рост продаж во время Пасхальной недели

Винные заводы отмечают рост продаж во время Пасхальной недели
Это подтвердил Дамиан Фернандес, президент Ассоциации виноделов Парагвая, который подчеркнул, что движение стало заметно еще в прошлые выходные: «Мы наблюдаем хороший подъем в некоторых винодельнях, которые хорошо структурированы, хорошо укомплектованы. В настоящее время вкусы людей в выборе напитков очень изменчивы», - сказал он в интервью радиостанции 650 AM, пояснив, что, как и каждый год, поведение потребителей адаптируется к погоде. «Пиво - это тот напиток, который всегда лидирует в зависимости от того, какая у нас температура. Сегодня, когда стоит невыносимая жара, освежающий блондин всегда кстати», - сказал он. Среди других продуктов с хорошими продажами - фернет, джин, апероль и новая линейка ароматизированных ромов национального производства. Что касается вин, Фернандес отметил, что в магазине представлен широкий ассортимент: «У нас впечатляющее разнообразие, всевозможные сорта: европейские, южноамериканские, австралийские, американские, со всего мира». Несмотря на такой подъем, Фернандес отметил, что в последние годы значительно снизилось потребление в ночное время. «В настоящее время уровень продаж в ночное время, в поздние часы, значительно снизился. После пандемии панорама сильно изменилась», - сказал он, отметив, что этот бизнес, хотя и может показаться простым из-за постоянного движения, подразумевает дорогостоящую структуру. «Винный погреб, очевидно, является легким бизнесом из-за потока людей, но с экономической точки зрения эта структура очень дорогая», - сказал он, подчеркнув, что профиль покупателей меняется во время Пасхи, когда увеличивается спрос со стороны тех, кто едет в глубинку. «Как правило, именно путешествующие люди продают больше всего, потому что после этого город пустеет», - сказал он.