10 рецептов перуанских десертов, которые можно приготовить, не выходя из дома

В Перу существуют сотни рецептов блюд, которые употребляются в пищу каждый день, некоторые из них вызывают восхищение международных ресторанов своим изысканным вкусом. Одна из областей кулинарии, в которой наша страна выделяется больше всего, - это десерты. Именно здесь родились сытный пикаронес, вкуснейшая мазаморра морада и культовый суспиро а ла лайменья. Хотите приготовить эти сладости? В этой статье мы поделимся с вами 10 рецептами, которые вы можете приготовить в домашних условиях. Пикароны - В октябре очень популярны пикароны в честь праздника Сеньора де лос Милагрос (Господа Чудес). Это популярное в фиолетовом месяце сладкое блюдо готовится из тыквы, сладкого картофеля и меда панеа. Аррос кон лече - "Аррос кон лече, я хочу жениться на даме из Португалии". Этот десерт употребляют не только в Перу. Пришедший из Испании, он очень известен во всем мире, и его традиционно едят в Лиме. Туррон де Донья Пепа, turrón de Doña Pepa, так же как и пикаронес, пользуется большим спросом в октябре. Эта типичная сладость, созданная Хосефой Марманильо, берет свое начало в XVIII веке.,,Suspiro a la limeña,, Как следует из названия, эта сладость родом из столицы Перу. Суспиро а ла лайменья готовится на основе бланманже и покрывается ароматизированной меренгой. Для его приготовления вам понадобятся фиолетовая кукуруза, ананас, яблоки, айва и другие ингредиенты,,Arroz zambito, Родом из Лимы, рис zambito является производным от рисового пудинга и имеет очень похожее приготовление. Наиболее заметные отличия заключаются в добавлении орехов пекан, кишмиша и шанкаки. Чампу, Champú - десерт, который в некоторых регионах и в зависимости от приготовления считается напитком. Он популярен в Колумбии, Эквадоре и Перу. В следующем видеоролике мы покажем вам приготовление шампуней из сурсопа, которые идеально подходят для холодной погоды.,,Torta de tres leches,, Очень популярный десерт во всей Латинской Америке и в Албании. Как следует из названия, он представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока: выпаренным, сгущенным и густыми сливками. В зависимости от вкуса он может быть дополнен корицей, вишнями и безе из яичных белков. Crema volteada - это богатый десерт, приготовленный из молока и яиц. Crema volteada - одна из любимых сладостей перуанских семей, имеющая несколько разновидностей, таких как шоколадная, апельсиновая, кофейная и т.д., Leche asada , Leche asada - один из самых употребляемых десертов в любое время года в Перу. Он признан одной из тех сладостей, которые можно увидеть на витрине любой кондитерской, а приготовить его можно всего из четырех ингредиентов",