Могут ли меня заставить давать чаевые в ресторанах? Юрист объясняет, что говорит закон о плате за потребление

В Перу чаевые в ресторанах - это практика, к которой привыкли не все клиенты, в отличие от других стран региона или мира, где это более укоренившийся обычай. Например, согласно информации, приведенной международными СМИ BBC, в США рекомендуется вознаграждать потребителей в размере от 18 до 22 % от стоимости потребленной ими еды, что находит отражение при посещении туристами территории Перу. В результате многие клиенты в Перу могут задаться вопросом, являются ли чаевые обязательными или даже имеют ли право рестораны включать это понятие в счет потребителя. Чтобы прояснить, позволяет ли закон заведениям взимать дополнительные деньги, La República взяла интервью у Роберто Шимабукуро, специалиста по предпринимательскому праву: "Могут ли рестораны заставить клиентов платить чаевые за обслуживание? Прежде всего, рестораны не имеют права заставлять своих клиентов оставлять чаевые за оказанную услугу, поскольку эта сумма должна быть абсолютно добровольной, сказал Роберто Шимабукуро. Если же чаевые все-таки навязывают, клиент может принять меры. «Если клиент считает, что его право потребителя было нарушено, он может обратиться в Indecopi», - сказал юрист, отметив, что рестораны обязаны подробно указывать цену всего, что клиент съел, а также другие понятия, такие как общий налог с продаж (IGV) или потребительская надбавка. Это подтверждается в платежной квитанции, и запрещено включать в нее сумму, предназначенную для чаевых. Что такое потребительская надбавка в Перу? С другой стороны, в некоторых ресторанах Перу понятие потребительской надбавки включено в платежную квитанцию. Если клиент спросит об этом, ему ответят, что это сумма, которая идет на оплату труда работников заведения. По этой причине бытует мнение, что она приравнивается к чаевым, поскольку идет в карман официантам. Симабукуро говорит, что плату за обслуживание также собирают работники кухни или зала, а не только официанты. «Поэтому во многих ресторанах большая часть потребительской надбавки идет тем, кому не дают чаевых», - сказал юрист, добавив, что для определения ее сбора необходимо предварительное соглашение между работодателем и работниками заведения, согласно закону-указу 25988. Самое главное, что размер потребительской надбавки не должен превышать 13 % от общей стоимости услуг. Таким образом, если семья потребляет в ресторане 100 S, то она должна заплатить еще 13 S. Мосты и бермы такого цвета, а не серого, как в других городах... Что делать, если ресторан заставляет клиента платить чаевые... Специалист по предпринимательскому праву отметил, что клиенты могут подать жалобу в жалобную книгу заведения или обратиться с жалобой в Indecopi. В последнем случае организация должна провести процедуру административного наказания и вынести постановление. В первую очередь жалобу рассмотрит комиссия, а во вторую - суд. И постановление суда также может быть вынесено в рамках спорно-административного процесса", - подчеркнул Симабукуро. Следите за The Republic в WhatsApp! Присоединяйтесь к нашему каналу со своего мобильного телефона и получайте самые важные новости из Перу и мира в режиме реального времени.