Министерство здравоохранения предупреждает, что заменители грудного молока, хлопья и пюре для младенцев содержат избыточное количество сахара.

Будьте осторожны. Около 75% из 64 исследованных детских продуктов питания были классифицированы как «с высоким содержанием сахара», что может серьезно повлиять на здоровье младенцев, как показало недавнее исследование, проведенное Национальным институтом здравоохранения (INS), Министерством здравоохранения (Minsa) и Детским фондом Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ). Исследование было профинансировано Управлением по продвижению здоровья Minsa и Unicef с целью оценки соответствия этих детских продуктов перуанским нормам и международным рекомендациям по здоровому питанию в раннем детстве. Для этого было проанализировано 64 продукта для младенцев, продаваемых в супермаркетах, аптеках и через Интернет в Лиме. При анализе каждого продукта было обнаружено содержание сахара, насыщенных жиров и натрия, превышающее уровни, установленные Законом о продвижении здорового питания. В случае заменителей грудного молока (детских смесей) в них содержался добавленный сахар; при этом более половины хлопьев и две трети детских пюре содержали добавленный сахар. Некоторые продукты содержали вредные жиры, которые в будущем могут увеличить риск развития хронических неинфекционных заболеваний у детей. Содержание натрия не было очень высоким, но в некоторых зерновых продуктах его количество превышало рекомендуемое. Кроме того, согласно перуанским стандартам, три из четырех продуктов были «с высоким содержанием сахара», а согласно протоколам Панамериканской организации здравоохранения, практически восемь из десяти превышали допустимые пределы. Нас больше всего беспокоит то, что проанализированные заменители грудного молока (детские смеси) содержат добавленный сахар, тогда как дети в возрасте до двух лет не должны потреблять сахар», — сообщили представители Министерства здравоохранения в соответствии с перуанскими рекомендациями по питанию детей в возрасте до двух лет. Обеспокоенность по поводу младенцев. Исследователи-диетологи объяснили, что кормление младенцев и маленьких детей продуктами с высоким содержанием сахара негативно сказывается на их здоровье в будущем, поскольку приучает их к очень сладким вкусам, что увеличивает риск ожирения и других хронических неинфекционных заболеваний в будущем. Важно отметить, что в Перу каждый десятый ребенок в возрасте до 5 лет уже имеет избыточный вес, и эта цифра удвоилась за последние 15 лет. ЮНИСЕФ предупредил, что, если не будут приняты меры, эта ситуация будет ухудшаться и повлияет на здоровье тысяч перуанских детей. Поэтому исследователи предложили улучшить маркировку детских товаров, чтобы родители могли узнать о составе продуктов, которые потребляют их дети. Кроме того, необходимо регулировать рекламу этих детских товаров, продвигать исключительно грудное вскармливание до двух лет и поощрять здоровое питание в соответствии с рекомендациями по питанию для населения Перу.