День креольской песни: рестораны с типичными блюдами ожидают увеличения продаж до 45%.

Ожидается, что в преддверии Дня креольской песни спрос на такие блюда креольской кухни, как ломо сальтадо, ахи де галлина, кауза, антикучос, пачаманка, кау кау и другие, возрастет вдвое, По данным латиноамериканской мультивертикальной платформы Rappi, более 300 ресторанов ожидают роста продаж на 45% по сравнению с обычным днем благодаря размещенным заказам. По словам Стефано Дельфино, руководителя отдела ресторанов Rappi в Перу, более 300 ресторанов ожидают увеличения заказов на эти выходные и первые дни ноября. Больше всего заказов приходится на города Лима, Арекипа, Трухильо и Пьюра, особенно в выходные дни, где средняя стоимость билета составляет более S 65. Кроме того, предпочтительное время для размещения заказов - с 12.00 до 15.00. 31 октября и 1 ноября в Перу являются праздничными днями, согласно декрету Верховного Совета № 151-2022-PCM и законодательному декрету № 713, 31 октября не является ни праздничным, ни нерабочим днем. Однако среда 1 ноября будет банковским выходным днем в связи с празднованием Дня всех святых. ",