Южная Америка

Продукты, содержащие этот желтый краситель, должны иметь предупреждение, напечатанное жирными заглавными буквами, сообщает Digesa.

Продукты, содержащие этот желтый краситель, должны иметь предупреждение, напечатанное жирными заглавными буквами, сообщает Digesa.
Тревога в Перу, после того как Министерство здравоохранения через Главное управление по охране окружающей среды (Digesa) сообщило о наличии тартразина (INS 102), известного как желтый краситель, который широко используется в различных продуктах, продаваемых на национальном рынке. В связи с этим различным компаниям отрасли было настоятельно рекомендовано указывать в окончательной презентации ингредиенты, которые они содержат, конкретным и четким образом, так что продукт должен быть написан с большой буквы и выделен жирным шрифтом, чтобы указать, что он содержит тартразин. В заявлении говорится: «Все продукты, использующие данную добавку, должны указывать на этикетке, в конце списка ингредиентов, конкретным, заметным, ясным, видимым и неопровержимым образом, жирными заглавными буквами: »СОДЕРЖИТ ТАРТРАЗИН« и добавить следующую фразу: »рекомендуемая доза до 7,5 мг кг веса в день". Digesa: пищевые компании должны информировать о наличии тартразина в своих продуктах, после того как они были предупреждены о присутствии -тартразина- в желтом красителе, употребление которого может вызывать различные заболевания, такие как аллергия и даже канцерогенные проблемы. Digesa опиралась на постановление Десятого конституционного суда Высшей судебной палаты Лимы, согласно которому компании должны указывать использование добавки тартразин в списке ингредиентов конкретным, заметным, ясным, видимым и неопровержимым образом. По этой причине на окончательной маркировке продуктов должно быть указано использование красителя заглавными буквами и жирным шрифтом (CONTAINS TARTRAZINE) вместе с фразой «рекомендуемая дозировка до 7,5 мг кг веса в день», для информации потребителей. Желтый краситель должен быть заменен, объявляет Digesa, Digesa также заявила, что производители должны постепенно заменять эту добавку другими, которые могут быть подходящими, особенно для детей в Перу. «Производителям настоятельно рекомендуется начать постепенную замену добавки другими добавками, которые включены в Кодекс Алиментариус для соответствующей категории продуктов питания, отдавая предпочтение продуктам, предназначенным для детей, которые должны быть обработаны через Единый текст административных процедур - TUPA 31», - говорится в заявлении. Какие продукты содержат желтый краситель тартразин? Искусственно окрашенные крупыЖелтые безалкогольные напиткиСоленые закускиЧипсыКонфетыЖелтые желейные бобыСладости со вкусом лимона или ананасаБыстрые супы Присоединяйтесь к нашему каналу со своего мобильного телефона и получайте самые важные новости из Перу и мира в режиме реального времени.