Перуанская курица возвращается в мир: Перу осуществляет первый экспорт птицы после восстановления статуса страны, свободной от птичьего гриппа

Перу осуществило свой первый экспорт мяса птицы с момента восстановления статуса страны, свободной от высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ), объявила Национальная служба сельскохозяйственного здравоохранения (Senasa), подведомственная Министерству сельскохозяйственного развития (Midagri). Речь идет о поставке 27 тонн замороженных куриных окорочков в Гаити. Таким образом, страна официально отмечает свое возвращение в международную торговлю птицеводческой продукцией, несмотря на более 20 законопроектов. Это достижение стало возможным благодаря национальному птицеводческому сектору, который соблюдал строгие санитарные нормы и способствовал возобновлению торговой деятельности за рубежом. В ходе этих визитов Senasa продемонстрирует внедрение строгих санитарных и безопасности мер контроля, гарантирующих, что экспортируемые продукты не представляют риска заболеваний или загрязнения.