Явление «Эль-Ниньо» может привести к росту цен на продукты питания в Перу: на какие товары цены вырастут больше всего?

По словам Хорхе Элгрегрена, преподавателя кафедры экономики и экологического менеджмента Университета имени Антонио Руиса де Монтойи (UARM), явление «эль-ниньо» может вызвать шок предложения на перуанском рынке и привести к росту цен на некоторые продукты питания на 20–100 %, в зависимости от вида продукта и масштабов ущерба, нанесённого сельскохозяйственным культурам, автомобильным дорогам и инфраструктуре. Этот сценарий приобретает актуальность в связи с сохраняющимися условиями, связанными с «Эль-Ниньо». Национальный центр по мониторингу и прогнозированию экстремальных явлений (ENFEN) сохраняет предупреждение о прибрежном «Эль-Ниньо» и прогнозирует сценарии сильной и чрезвычайной интенсивности в ближайшие месяцы, хотя развитие явления будет зависеть от состояния океана и атмосферы. Экономические последствия не обязательно будут распределяться равномерно. Одни сельскохозяйственные культуры могут пострадать непосредственно от интенсивных дождей, в то время как другие могут столкнуться с проблемами доставки продукции на рынки из-за ухудшения состояния дорог. В обоих случаях результатом может стать сокращение объема продукции, доступной для потребителей. На северном побережье сосредоточена значительная часть производства; Тумбес, Пиура, Ламбайеке и Ла-Либертад входят в число районов, которые могут оказаться наиболее уязвимыми. По данным Эльгегрена, на эти четыре региона приходится более 23 % национального сельскохозяйственного производства, и они подвержены высокому риску наводнений, а также возможным повреждениям транспортных путей и инфраструктуры. Однако уязвимость не ограничивается побережьем. Эксперт отмечает, что в южных горных районах риски связаны в основном с возможными засухами, которые могут повлиять на богарное земледелие и животноводство. Климатические риски для сельскохозяйственного сектора также не менее значительны в масштабах страны. Согласно данным, приведённым Элгегреном, 39,62 % районов страны находятся в уязвимом положении перед лицом климатических явлений. Проблема для потребителей возникает, когда снижение объёмов производства совпадает с логистическими трудностями. «Если дороги заблокированы, продукция не сможет добраться до городов», — пояснил Эльгегрен. В такой ситуации даже та продукция, которая не была полностью уничтожена, может в конечном итоге поступить в меньшем количестве или с более высокими транспортными расходами. Лимон, манго, рис и другие продукты питания находятся под давлением. Среди продуктов, цены на которые могут подвергаться наибольшим колебаниям, по оценке экономиста, числятся лимон, манго, рис, лук, помидоры и картофель. Цены на рыбу также могут измениться, поскольку потепление моря может повлиять на доступность определенных видов. Недавний опыт позволяет оценить масштабы этого явления, хотя это не означает, что те же колебания обязательно повторятся. Во время «Прибрежного Эль-Ниньо» 2017 года дожди, наводнения и перебои в работе дорог повлияли на производство и транспортировку продуктов питания. Банк Центральной Республики Парагвай (BCRP) сообщил, что в августе того года цена на лимоны выросла на 133 % и повлияла на месячную инфляцию на 0,44 процентных пункта. История также показывает, почему не все продукты питания реагируют одинаково. Влияние Эль-Ниньо на кошелек населения зависит от объема доступной продукции, пострадавших районов, условий транспортировки и возможности замены одного продукта другим. Поэтому диапазон от 20 % до 100 % не следует интерпретировать как прогноз для всей продовольственной корзины. Речь идет об оценке для определенных продуктов и сценариев нарушения предложения. Влияние на инфляцию будет зависеть от продолжительности перебоев и способности рынков компенсировать сокращение производства. Повлияет ли это на инфляцию? Механизм передачи будет относительно прямым: меньший урожай сокращает предложение, в то время как удорожание транспортировки может повысить стоимость доставки продукции в основные центры потребления. Если оба фактора проявятся одновременно, цены могут быстро отреагировать. Центральный банк Парагвая (BCRP) уже фиксировал подобные эпизоды. В 2017 году инфляция в марте достигла 1,3 % — самого высокого месячного показателя с 1998 года — на фоне климатических аномалий, наводнений и перебоев в работе автомобильных дорог. Впоследствии некоторые колебания начали сглаживаться по мере восстановления поставок. Нынешнюю ситуацию следует рассматривать с учетом этих предысторий, а не как автоматическое повторение событий 2017 года. ENFEN прогнозирует условия, которые в ближайшие месяцы могут способствовать выпадению осадков выше нормы в районах северного и центрального побережья. Для домохозяйств риск заключается не только в том, насколько может вырасти цена на тот или иной продукт, но и в том, как долго она будет оставаться высокой. Временное повышение цен можно компенсировать, изменив структуру потребления или заменив одни продукты другими; длительное же повышение может оказать давление на месячный бюджет и повлиять на решения семей о покупках. Таким образом, задача рынка будет заключаться в том, чтобы не допустить, чтобы климатические изменения привели к длительной проблеме с поставками. Динамика урожаев, состояние дорог и фактическое поступление продукции на основные рынки станут ключевыми показателями, позволяющими определить, останется ли воздействие ограниченным определенными продуктами питания или же в конечном итоге окажет более широкое влияние на стоимость жизни.