Экспорт панеттоне с января по октябрь составил 9,6 млн долларов США

Панеттоне - одна из самых употребляемых традиционных сладостей в рождественский сезон. В нашей стране его обычно едят с горячим шоколадом и иногда с маслом. По данным Института исследований и развития внешней торговли Торговой палаты Лимы (Idexcam), в январе-октябре экспорт этого продукта составил 9,6 млн долларов США после отправки 2 271 тонны, что на 13 % больше, чем за тот же период 2023 года (8,5 млн песо). Оскар Киньонес, глава Idexcam, пояснил, что за анализируемый период перуанский панеттоне достиг 18 пунктов назначения, в основном США и Чили, на которые приходится 64% стоимости и 65% общего объема экспорта этого продукта итальянского происхождения. Этот рост обусловлен спросом со стороны общин соотечественников, приезжающих из-за рубежа и составляющих 42 % от общего числа членов, которое в общей сложности достигает 3,4 миллиона человек. Основные рынки сбыта Соединенные Штаты лидируют по закупкам национального панеттоне с 50% стоимости и 48% от общего объема экспорта. По данным CCEX, по состоянию на октябрь 2024 года было экспортировано 1090 тонн этой традиционной сладости на сумму 4,8 млн долларов США, что на 33 % больше, чем за тот же период предыдущего года, за ними следует Чили с 395 тоннами на сумму 1,3 млн долларов США, что свидетельствует о снижении на 21 %. На этот рынок пришлось 7% объема и 14% стоимости экспорта. Боливия и Нидерланды заняли третье и четвертое места соответственно. Их объемы поставок достигли 949 000 и 459 000 долларов США, увеличившись на 22 % и 93 %. В случае с Панамой был зафиксирован значительный рост: закупки перуанского панеттоне увеличились на 93 % в стоимостном выражении и на 87 % в натуральном. В интервью RPP Пио Пантоха, президент Перуанской ассоциации предпринимателей хлебопекарной и кондитерской промышленности (ASPAN), поделился своими ожиданиями, что этот год превзойдет прошлогодние тенденции. Это означает рост продаж благодаря более активной кампании. Мы, мипы и ремесленные панеттоны, начали лучше, чем в другие сезоны. Промышленные панеттоне уменьшили свой размер до 750 граммов, а ремесленные панеттоне сохранили традиционные 900 граммов. Вполне вероятно, что прошлогодний тренд будет превзойден. Думаю, в этом году он должен быть на 10 % больше, чем в прошлом, который был хорошим годом», - пояснил он. ,»,