Воздушная фритюрница в США, которую рекомендует врач из Гарварда: она снижает уровень сердечных заболеваний.

Air Fryer, или воздушная фритюрница, - это прибор, используемый в США, который позволяет готовить пищу за счет циркуляции горячего воздуха. Это позволяет получить хрустящую корочку, похожую на хрустящую корочку жареных продуктов, но с минимальным количеством масла, которое обычно используется в продуктах с высоким содержанием жира. Благодаря использованию этого прибора в повседневной жизни, люди могут предложить ряд более здоровых продуктов, не уменьшая или не устраняя вкус и текстуру традиционных жареных продуктов, Доктор Саджив Сети - известный гастроэнтеролог, специализирующийся на здоровье кишечника, обучался в Гарвардском университете и воспользовался платформой TikTok, чтобы высказать свое мнение об эффективности воздушной жарки. Он перечислил основные причины, по которым людям следует отказаться от использования масла и сковороды в пользу воздушной жарки: Низкое содержание жира: в воздушных фритюрницах используется меньший процент жира. Это полезно для кишечника и общего здоровья. Уменьшение количества вредных соединений: использование воздушной жарки позволяет снизить содержание вредных соединений, таких как акриламид, вещество, которое образуется при приготовлении некоторых продуктов при высоких температурах и связано с повышенным риском развития рака. Определяющий фактор в потере веса: изменение нашего ежедневного рациона может быть эффективным для снижения веса. Этого можно достичь, употребляя больше пищи, приготовленной в аэрофритюрнице, Доктор Саджив Сети - врач из Чандлера, штат Аризона. Фото: Squarespace, В других местах эксперт по здоровью кишечника говорит, что лучшими способами приготовления пищи остаются запекание, соте, приготовление на пару и гриль. Они позволяют готовить питательные и вкусные блюда без большого количества жиров. В чем преимущества использования фритюрницы Сегодня фритюрницы известны не только своей полезностью в создании здоровых продуктов, но и тем, что они способствуют сохранению здоровья вашей пищи. Вот некоторые из преимуществ: Здоровое приготовление: пища, которую вы готовите в аэрофритюрнице, содержит меньше калорий, чем если бы вы готовили ее на сковороде с маслом. Практичное использование: нет необходимости постоянно следить за фритюрницей, чтобы не сжечь пищу, так как этот прибор оснащен таймером, и вы можете даже параллельно заниматься другими делами.Энергоэффективность: приготовление пищи в фритюрнице аналогично процессу, осуществляемому в духовке. Однако если сравнивать энергопотребление этих двух приборов, то аэрофритюрница потребляет гораздо меньше энергии. Безопасность: в отличие от приготовления пищи в кастрюле или сковороде, в аэрофритюрницах нет риска получить ожог от брызг кипятка, так как они имеют закрытую конструкцию и не используют масло. Легкая очистка: чистить аэрофритюрницу гораздо проще, чем сковороду или кастрюлю, к стенкам которой прилипли жир и масло. Кроме того, этот прибор не выделяет запахов, поэтому достаточно протереть его влажной тряпкой с небольшим количеством мыла. Воздушная фритюрница рекомендуется тем, кто хочет питаться низкокалорийной пищей. Фото: Buenazo",