Южная Америка

Джакомо Боккио не собирался становиться шеф-поваром: узнайте, какую сложную профессию он хотел освоить и почему не стал.

Джакомо Боккио не собирался становиться шеф-поваром: узнайте, какую сложную профессию он хотел освоить и почему не стал.
Джакомо Боккио - один из главных героев реалити-шоу "Великий повар: Знаменитости". Благодаря своему опыту и знаниям в области кулинарии он помог не одному зрителю улучшить свои кулинарные навыки. Он известен тем, что мало говорит о своей личной жизни и сосредоточен на своей главной страсти - быть шеф-поваром. Однако в недавнем интервью он раскрыл некоторые малоизвестные факты и признался, что вначале хотел посвятить себя карьере, совершенно далекой от гастрономии. Какую карьеру хотел изучать Джакомо Боккио? Популярный судья "El gran chef: famosos" был на ток-шоу Рикардо Рондона и сказал, что если бы он не был шеф-поваром, то хотел бы стать графическим дизайнером, поскольку считает себя творческим человеком. Он также упомянул маркетинг, поскольку ему нравится создавать стратегии. Но он удивил не одного человека, признавшись, что почти мог бы работать в медицинской сфере. "Изначально я хотел стать гинекологом, а что? Мой любимый такеньо - мой дедушка Мануэль Виакава, он гинеколог, отец моей матери", - сказал он. Джакомо Боккио со своим дедушкой. Фото: Facebook Giacomo Bocchio,Почему Джакомо Боккио не смог стать гинекологом Джакомо Боккио рассказал, что всегда видел свою сестру, которая изучала медицину, очень прикладной, что он воспринял как рекомендацию следовать карьере гинеколога; однако была одна решающая деталь, которая в итоге увела его от этой первоначальной идеи: "Внезапно он начал брать в дом веретено и "мертвецов". Я начал смотреть книги сестры, а там были дедушки, которые разрезали их (препарировали), как ножом для нарезки мяса, чтобы понять и увидеть (строение человеческого тела), - говорит он, - Меня это очень шокировало, и я сказал "нет", это вызвало много шума. Помню, мне было 15 лет, я позвонил дедушке и - я всегда говорил, что буду гинекологом, - сказал: "Нонно, я понял, что не смогу быть врачом, не смогу изучать это, прости меня"", - сказал он. Реакция дедушки Джакомо была положительной, несмотря на опасения жюри программы Latina, и в итоге он выбрал другую профессию. Что изучал Джакомо Боккио и почему он не стал этим заниматься? В интервью La República талантливый шеф-повар Джакомо Боккио рассказал, что изначально он учился в гостиничном бизнесе, а не в гастрономии. Если бы не его горячая страсть, судья "Великий повар: знаменитости" мог бы выбрать работу в отелях, на кораблях или даже круизных лайнерах: "Я изучал гостиничный менеджмент в Университете Сан-Игнасио-де-Лойола (USIL), и мои родители не хотели, чтобы я был поваром. Так что полтора года я работал бесплатно, родители поняли, что у меня нет выходных, и я тратил свои чаевые на авиабилеты", - объяснил он. Джакомо Боккио - профессиональный повар из Такны. Фото: LR Instagram композиции Giacomo Bocchio,Также на своем канале YouTube он объяснил, почему решил стать шеф-поваром: "Я решил стать шеф-поваром, потому что с самого раннего возраста я занимался охотой и рыбалкой с мужчинами в моей семье и моей сестрой. Это развлечение распространилось и на кухню. Оно начиналось в поле, в море, с ловли осьминогов или моллюсков и переходило на кухню, где мы наслаждались тем, что добыли. Мы никогда не охотились ради трофеев, мы всегда охотились, чтобы поесть", - сказал он,