Фрукты, которые произведут революцию в перуанском мелком экспорте в 2025 году: это не черника и не виноград.

Перуанский агроэкспортный сектор претерпевает изменения, когда на международный рынок выходят менее традиционные фрукты, уступая место чернике и винограду. При поддержке Министерства аграрного развития и ирригации (Midagri) мелкие производители в таких регионах, как Барранка, Уачо и Уарал, начали делать ставку на альтернативные культуры, которые укрепляются в качестве вариантов агроэкспорта с высоким потенциалом роста. Это стремление направлено не только на укрепление местного производства, но и на позиционирование Перу на международных рынках в качестве ведущего поставщика.,Экспорт 2025: какие фрукты выделяются?,В 2025 году фрукты, которые приобретают актуальность в перуанском агроэкспортном секторе, - это не черника или виноград. Луис Льянос Кабанильяс, глава компании Agromercado, отметил, что Министерство аграрного развития и ирригации (Midagri) способствует диверсификации культур среди мелких фермеров. Эта инициатива направлена на поддержку производителей в Барранке, Уачо и Уарале, которые успешно выращивают малину. Льянос объяснил, что цель программы субсидирования - помочь этим мелким производителям перейти от менее прибыльных культур, таких как кукуруза или маниока, к культурам с большим потенциалом на международном рынке, таким как малина: «Мы хотим укрепить и сопровождать их, заставить эту группу производителей расти и, через программу субсидирования Midagri, финансировать их, чтобы они могли перейти от менее прибыльных культур, таких как кукуруза или маниока, к малине, Мы хотим укрепить их и сопровождать их, сделать так, чтобы эта группа производителей развивалась, и через программу субсидий Midagri финансировать их, чтобы они могли перейти от менее прибыльных культур, таких как кукуруза или маниока, к малине, которая имеет агроэкспортный потенциал», - сказал он. „Фрукт, который стимулирует мелких перуанских производителей“, - Льянос Кабанильяс подчеркнул преимущества выращивания малины для мелких производителей на перуанском побережье, хотя она также может расти на высоте 2000-3000 метров над уровнем моря. По словам эксперта, этот фрукт имеет большой производственный потенциал в таких регионах, как Каньете, Лурин, Чиллон, Уарал и Пьюра. Первоначально малина будет продаваться на местном рынке, в супермаркетах, кондитерских и на фабриках по производству варенья. Она идеально подходит для небольших прибрежных производителей, хотя ее можно выращивать и на высоте 2000-3000 метров над уровнем моря. Мы считаем, что в таких долинах, как Каньете, Лурин, Чиллон, Уарал и Пьюра, малина может адаптироваться и быть высокопродуктивной, - сказал он, - По мере роста производства она сможет поставлять продукцию на заводы по заморозке и в региональные кластеры, как это происходит с голубикой». После этого производители смогут экспортировать продукцию на такие рынки, как США, Европа и Азия: «Малину нужно продавать на местном рынке супермаркетам, пекарням и производителям варенья. Когда объем посадок на полях вырастет, будут поставлены региональные морозильные заводы и кластеры, как это происходит с черникой, а затем экспорт на такие рынки, как США, Европа и Азия», - сказал он. „Небольшой производитель в Аякучо ведет новаторский сбор урожая в высокогорье “Значительный прогресс был достигнут в Аякучо, где началось выращивание вишни на высоте 3000 метров над уровнем моря. Министерство аграрного развития и ирригации поддерживает этого небольшого производителя и его общину в развитии пилотного участка площадью 0,2 гектара, который уже четвертый год выращивается. Мы нашли в Аякучо, на высоте 3 000 метров над уровнем моря, экспериментальный участок вишни площадью 0,2 гектара, и, как Министерство аграрного развития и ирригации, мы будем активно поддерживать этого производителя и его общину в развитии его культуры, которая выращивается уже четвертый год, - сказал он, - В этом году урожай ожидается в ноябре, и я считаю, что это будет новаторское производство вишни в высокогорных районах Перу, осуществляемое мелкими производителями, а не корпорациями». Идея состоит в том, чтобы позитивно распространить преимущества выращивания вишни среди других производителей, поскольку она имеет высокий экспортный потенциал, как это происходит в соседней стране Чили», - заключил он,