Голубое золото» - фрукт, благодаря которому Перу становится ведущим мировым экспортером голубики и вытесняет Чили.

Выход Перу на первое место в мире по экспорту голубики знаменует собой удачный момент для национальной агропромышленности. Благодаря стратегии, сочетающей благоприятные географические условия, передовые технологии и открытость для новых рынков, страна вытеснила Чили с позиции мирового лидера в этом секторе. Министерство аграрного развития и ирригации (Midagri) подтвердило, что в 2024 году экспорт перуанской голубики достигнет исторических показателей. Эти показатели не только укрепляют чернику в качестве одного из главных продуктов перуанского агроэкспорта, но и усиливают производственную цепочку, влияя на занятость, инвестиции и развитие сельских районов. Чили теряет свою ведущую роль в агроэкспорте черники на фоне устойчивого развития перуанской отрасли, С тех пор как в 2019 году Чили обогнала Перу, ее доля в международной торговле черникой постепенно снижается. Хотя Чили остается важным игроком, она сталкивается с трудностями в адаптации к меняющимся климатическим условиям и сообщает о логистических ограничениях и более высоких операционных расходах по сравнению с Перу. Динамизм отрасли в сочетании с иностранными инвестициями и постоянным совершенствованием производственных процессов создали условия, способствующие устойчивому росту. Такое развитие событий сократило присутствие Чили на ключевых рынках, таких как США, Европа и Азия, Неоплачиваемый отпуск и возрастной ценз для работы в государственном секторе: с какого возраста?,Рекордный экспорт черники в 2024 году: достигнутый объем, основные рынки и прогнозы на 2025 год,В 2024 году Перу экспортировала около 326 000 тонн черники, что соответствует 31% мирового объема. В стоимостном выражении экспорт превысил 2,27 миллиарда долларов США, что на 23 % больше, чем в предыдущем году. На долю США, Нидерландов и Гонконга пришлось около 85 % общего объема экспорта. К 2025 году Перуанская ассоциация производителей и экспортеров черники (Proarándanos) планирует превысить объем экспорта в 3 000 миллионов долларов США при объеме в 317 941 тонну, что на 15 % больше, чем в предыдущем сезоне, Это могут быть причины, и вы сможете решить их шаг за шагом в 2025 году,Географические и сезонные преимущества Перу объясняют устойчивый рост экспорта черники,Успех Перу в черничной промышленности основан на ее прибрежной полосе, характеризующейся умеренным, пустынным климатом, который позволяет производить продукцию почти круглый год. Это сезонное преимущество используется в период с августа по декабрь, когда международные поставки фруктов ограничены. Использование таких технологий, как размножение in vitro и генетическое улучшение, повысило постоянство и качество перуанского продукта. Кроме того, диверсификация торговых направлений позволила снизить зависимость от традиционных рынков и расширить присутствие Перу в Азии и на Ближнем Востоке.