Крысиные экскременты и просроченные продукты: 5 чифасов в Чайнатауне закрыты после рейда

В среду, 21 мая, столичный муниципалитет Лимы (MML) провел операцию в Серкадо-де-Лима с целью санитарного надзора для сохранения безопасности пищевых продуктов в заведениях, торгующих продуктами питания. Муниципалитет Лимы принял решение закрыть пять чифас в Чайнатауне после того, как обнаружил внутри крысиные экскременты и просроченные продукты питания. По словам сотрудников отдела общественного здравоохранения и чрезвычайных водных ситуаций Департамента развития человеческого потенциала ММЛ, эти заведения не соответствовали действующим санитарным нормам. По данным MTC: все подробности,MML закрыл 5 чифасов после обнаружения крысиных экскрементов и просроченных продуктов питания,MML закрыл 5 чифасов после обнаружения крысиных экскрементов и просроченных продуктов питания. Речь идет о таких помещениях, как: Chifa Ton Kin Sen, Chifa Central Sol, Chifa Fung Yen, Chifa San Joy Lao, Chifa Mailand, расположенные в районе Jirón Ucayali cdra. Помимо вышеперечисленного, органы здравоохранения также обнаружили экскременты тараканов на кухне, продукты без санитарных книжек и с истекшим сроком годности, посуду и кухонные принадлежности в ненадлежащих для здоровья условиях, закрытые Chifas могут вновь открыться, если они исправят выдвинутые замечания, MML отметил, что закрытые рестораны могут вновь открыться только в том случае, если они исправят все выдвинутые замечания. Таким образом, муниципалитет Лимы ожидает от этих пяти заведений повышения уровня санитарной безопасности. С целью сохранения здоровья и заботы о посетителях этих заведений владельцам и персоналу чифас придется значительно улучшить санитарные меры. В соответствии с законом о безвредности и правилами, муниципалитет столицы Лимы провел проверку этих заведений. Согласно официальным данным, операция была проведена в соответствии со своими функциями, при поддержке Департамента инспекции, в ресторанах Чайнатауна, которые были закрыты MML после несоблюдения санитарных мер, Big BrothersCordon BlueEl Rincón de OlayaEllen's HouseRockasbarZelaMar и Tierra El Limón de Don Carlos El Pez , Присоединяйтесь к нашему каналу со своего мобильного телефона и получайте самые важные новости из Перу и мира в режиме реального времени.