Кто является владельцем ресторана Maido и что означает название лучшего в мире ресторана в рейтинге The World's 50 Best 2025?

Успех ресторана Maido, признанного лучшим в мире в рейтинге The World's 50 Best 2025, объясняется рукой его владельца Мицухару «Миши» Цумуры. Шеф-повар присутствовал на церемонии в Турине, где чествовали его культовое кулинарное заведение, и выразил благодарность за признание, а Мицухару Цумура отметил команду Maido, а также членов своей семьи. "Я мечтал не просто получить награду, я мечтал сделать людей счастливыми благодаря гостеприимству. Я думаю, что гастрономия, еда, гостеприимство могут делать невероятные вещи, могут воплощать мечты в реальность, могут решать большинство проблем, которые, как нам кажется, не могут быть решены", - сказал Миша после получения награды. Согласно официальному сайту Maido, Мицухару «Миха» Цумура получил образование в области кулинарного искусства и управления продуктами питания и напитками в Университете Джонсона Уэльса в США. После окончания учебы он переехал в Осаку, Япония, где совершенствовал свою технику в японской кухне и накапливал опыт работы в таких ресторанах, как «Seto Sushi», специализирующийся на суши, и «Imo to Daikon», специализирующийся на кухне Izakaya, предлагающей японские тапас. После возвращения в Перу Цумура начал работать в отеле Sheraton, где он занимал различные должности, включая шеф-повара и су-шефа, а также руководил отделом питания и напитков. Любовь к перуанской кухне в сочетании с японскими техниками и ингредиентами вдохновила его на создание в 2009 году ресторана Miado - места, воспевающего богатые традиции кухни никкеев. лучший ресторан в мире? Таковы цены знаменитого перуанского кулинарного центра Maido: что означает название лучшего ресторана мира? По прибытии в Maido, расположенный в районе Мирафлорес, посетителей ждет теплое приветствие команды во главе с Мицухару Цумура (Mitsuharu „Micha“ Tsumura). Это японское выражение, которое переводится как «добро пожаловать» или «спасибо, что всегда приходите», знаменует начало уникального кулинарного опыта. «Maido признан лучшим рестораном мира в 2025 году».23-е издание ежегодного рейтинга лучших ресторанов мира при поддержке S. Pellegrino и Acqua Panna назвало Maido номером один в списке 50 лучших ресторанов мира 2025 года. Премия присуждается за гастрономическое превосходство, охватывая заведения в 32 городах и 22 странах, и команда Maido была удостоена престижной награды и вышла на сцену, чтобы получить признание за свою работу. Миша Цумура, шеф-повар и основатель ресторана, не скрывал своего волнения, когда получал награду и обращался к публике. «Большое спасибо», - сказал он, приветствуя толпу, которая с энтузиазмом аплодировала ему и его команде. Сколько стоит ужин в Maido? После того как ресторан Maido был признан лучшим в мире в рейтинге The World's 50 Best 2025, возникли опасения по поводу цен в Maido. Это выдающееся заведение, возглавляемое Мицухару «Мишей» Цумурой, предлагает разнообразные блюда по цене от S16 до S2 420 на человека. В частности, эксклюзивное гастрономическое предложение Maido состоит из четырех впечатлений:,Maido Experience без пары блюд: S 1 190 на человека.Maido Experience с безалкогольной парой блюд: S 1 554 на человека.Maido Experience с парой блюд Maido: S 1 880 на человека.Maido Experience с парой блюд Tokujou: S 2 420 на человека., Присоединяйтесь к нашему каналу со своего мобильного телефона и получайте самые важные новости из Перу и мира в режиме реального времени.