Лошадь для зайца, автор: Элиана Карлин
Перу 2024-11-15 08:59:59 Телеграм-канал "Новости Перу"
В разгар Форума Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества обсуждался очевидный недостаток подготовки Лимы и страны в целом к приему стран-участниц. Для того чтобы встреча, объединяющая самые динамичные экономики мира, прошла с импровизацией, характерной для этой администрации, были парализованы занятия 2,4 миллиона школьников. Парадоксально, что для проведения мероприятия, которое должно способствовать конкурентоспособности, развитию и устранению разрывов, было решено вывести учеников из классов. Но закрытие школ - не единственная проблема, касающаяся детей, с которой мы столкнулись в последние недели. В двух серьезных журналистских репортажах стало известно, в каком состоянии школьные завтраки обычно доходят до самых бедных учеников в стране. Хотя эти консервы поступают по программе Qali Warma, важно отметить, что государственные учреждения могут покупать только то, что разрешено организацией, отвечающей за сертификацию безопасности продуктов питания, то есть Digesa. Сообщалось не только о том, что компания Frigoinca отправляла консервы в плохом состоянии, что привело к пищевому отравлению детей, но и о том, что конина выдавалась за говядину. Что должно произойти, чтобы Digesa разрешила коммерциализацию продукции Frigoinca, которая попадает в ситуацию, задокументированную в программе Cuarto Poder? В этой ситуации, которая началась в 2018 году, когда нынешний «пресс-секретарь» президента Фреди Инохоса был исполнительным директором Qali Warma, есть много нерешенных вопросов. Школьное питание нельзя ставить на последнее место в повестке дня, и аморально давать консервированную конину нашим уязвимым детям в стране «гастрономического бума». Необходима реструктуризация программы школьного питания Qali Warma, которая поставит ученика во главу угла. В нынешней модели 30 % бюджета программы направляется на логистические расходы, и только 70 % остается на закупку продуктов питания. Логистические расходы включают хранение и распределение, а на приготовление пищи бюджет не выделяется. Если изменить дизайн модели и включить в нее закупки продуктов питания в местных магазинах, то инвестиции в питание можно увеличить с нынешних 70 % до 81 %, оставив 19 % бюджета на приготовление пищи. Это лишь одно из предложений, о котором много говорят, но которое никто не оспаривает, потому что, похоже, уязвимые дети страны по-прежнему остаются последним колесом в машине. Плохое питание наших детей - это то, что приведет к потере конкурентоспособности и обречет нас на роль страны, находящейся на пути к вечному развитию,