Она начала торговать на улицах, а сегодня ей принадлежит самая популярная пекарня в Северной Лиме: секрет успеха La Casa del Chantilly.

Мария Макасси Сантьяго, перуанский инженер и предприниматель, превратила свою страсть к выпечке в успех бизнеса, открыв La Casa del Chantilly, самую популярную кондитерскую на севере Лимы. Начав с продажи фруктов на улице вместе со своими шестью братьями и сестрами, она сумела расширить свой бизнес до более чем 22 магазинов в разных районах столицы. Вдохновленная элегантными кондитерскими Мирафлореса, Мария решила привнести этот стиль в северный сектор Лимы, положив начало успешной карьере в мире кондитерского дела. Ее история - свидетельство усилий, самоотверженности и расширения прав и возможностей женщин в бизнесе., La Marina, Puente Piedra: 21 маршрут был ликвидирован АТО, История La Casa del Chantilly, La Casa del Chantilly зарекомендовала себя как одна из самых успешных сетей кондитерских на севере Лимы, имеющая более 22 точек в таких районах, как Комас, Карабайльо, Индепенденсия, Лос-Оливос, Сан-Мартин-де-Поррес, Пуэнте-Пьедра, Кальяо и Сан-Мигель. Этот рост - результат дальновидности и целеустремленности Марии Макасси, которая смогла применить свой опыт и знания в области пищевой науки, чтобы предложить качественную продукцию. Идея открыть собственную пекарню возникла у нее на последнем курсе факультета пищевой инженерии, когда она работала в пекарне своего родственника. При поддержке своей семьи она предложила создать бизнес, специализирующийся на тортах, выбрав для его открытия июль - идеальный период для празднования. Первое помещение La Casa del Chantilly находилось в Комасе. Фото: Facebook La Casa del Chantilly,Мария Макасси, выросшая в Тарме, Хунин, вместе со своими шестью братьями и сестрами, вспоминает, как ее семья эмигрировала в Лиму с твердой уверенностью, что адаптироваться в столице будет нелегко. С ранних лет они занимались продажей различных товаров, чтобы поддержать семью, и этот опыт научил их ценить усилия и стойкость. «Я помню, что предлагать кион на рынке было непросто, ведь нам приходилось продавать по 5 мешков. Мы также предлагали яйца, фрукты, печенье и многое другое», - рассказала она порталу PPP, Empoderamiento femenino. Основательница La Casa del Chantilly руководит командой из примерно 300 женщин в своих различных магазинах в Лиме. Заботясь о своем профессиональном развитии, эти работницы проходят непосредственное обучение у Марии, которая уделяет особое внимание расширению их возможностей и укреплению их навыков в кондитерском бизнесе. История Марии и ее предпринимательства - это не только пример успеха в бизнесе, но и модель расширения прав и возможностей женщин, демонстрирующая, что при наличии усилий и преданности делу можно достичь больших целей. La Casa del Chantilly продолжает оставаться эталоном кондитерской индустрии на севере Лимы, вдохновляя новые поколения предпринимателей»,