Peru Libre стремится включить диетологов в школы Перу, но специалисты обнаруживают упущения

Конгрессмен Флавио Круз Мамани представил новый законопроект о введении должности диетолога в каждом учебном заведении страны. Однако Габриэль Велес Торрес, директор исследовательской группы Педро Пабло Вальдивия, заявил изданию La República, что законодательному предложению не хватает экономической поддержки. «Действительно ли существует предложение диетологов, чтобы удовлетворить спрос государства? Ведь в настоящее время у нас более 20 000 школ. И у каждой школы своя реальность». [Конгрессмен Круз утверждает, что плохое питание пагубно сказывается на физическом и умственном развитии детей. Фото: LR,Даже диетолог Даниэль Крисостомо Роблес сказал этой газете, что предложение конгрессмена Круза Мамани не затрагивает такие важные аспекты, как расстройства пищевого поведения, которые включают анорексию, булимию, переедание и дисморфию. Кроме того, он отметил, что необходимо применять междисциплинарный подход к обучению, привлекая врачей, медсестер и психологов. «Почему Конгресс хочет включить диетологов в школы? Флавио Круз, конгрессмен от Perú Libre, хочет включить диетологов в образовательное сообщество, чтобы улучшить пищевые привычки учащихся, способствовать долгосрочному здоровому образу жизни и предотвратить болезни. Законодатель также заявил, что будут разработаны стратегии и учебные мероприятия, связанные с продовольствием и питанием, гигиеной и окружающей средой, безопасным потреблением воды и мытьем рук. Родители, местные фермеры, продавцы продуктов питания и государственные служащие также будут вовлечены в учебные мероприятия, однако Габриэль Велес отметил, что в настоящее время учителя обязаны консультировать по вопросам здорового потребления. С другой стороны, специалист Даниэль Крисостомо рассказал изданию La República, что в государственных школах Чили и Аргентины разрабатываются учебные программы, связанные с различными областями питания. «Начиная с пятого класса начальной школы, диетологи рассказывают ученикам о микроэлементах, макроэлементах, сбалансированном питании и физической активности», - пояснил он. Конгрессмен Флавио Круз Мамани представил новый законопроект, направленный на введение должности диетолога в каждом учебном заведении страны. Фото: diffusion,Аналогичным образом, диетолог Роза Мария Какапа объяснила, что в Японии диетологи сотрудничают с учителями и родителями, чтобы рассказать детям о важности здорового питания. По ее словам, такая интеграция способствовала значительному снижению уровня детского ожирения. Каким должен быть профиль диетологов, чтобы их включили в школы? Если инициатива будет одобрена на пленарном заседании Конгресса, диетологи должны будут соответствовать ряду требований, чтобы их включили в школы. В этом смысле Крисостомо пояснил, что эти специалисты должны будут пройти курсы или специализироваться на педагогике, проблемах избыточного веса и ожирения. Кроме того, идеально было бы пройти обучение по психопатологии питания, чтобы они умели определять пищевую ценность продуктов, белков и углеводов», - сказал он. Даниэль Крисостомо считает, что сыроеды также могли бы проводить соответствующее обучение, ориентированное на пищевые привычки и обычаи каждой местности. «Ведь нельзя сравнивать семью на побережье и семью в джунглях в плане питания», - сказал он. https: www.youtube.com watch?v=QdHlACIGnCA ,Для достижения поставленных целей необходимо внести изменения в две статьи Общего закона об образовании. В настоящее время в состав образовательного сообщества входят ученики, родители, учителя, директора, административный персонал, бывшие ученики и члены местного сообщества, а также специалисты в области психологии, сестринского дела и стоматологии. В документе, представленном законодательному собранию, конгрессмен Круз утверждает, что плохое питание пагубно сказывается на физическом и умственном развитии детей. «Недостаток железа, йода, цинка, витаминов А и В может вызвать анемию, зоб, умственную отсталость, инфекции, слепоту и другие заболевания, которые ограничивают потенциал детей», - утверждал он. Диетолог Роза Мария Какапа признала, что анемия наносит непоправимый ущерб и серьезно влияет на когнитивные способности детей. Это состояние приводит к трудностям в обучении и социальных навыках. «Поэтому привлечение диетологов могло бы снизить тревожные показатели недоедания, избыточного веса и ожирения среди детей. Питание связано с успеваемостью», - пояснил он. В Перу, согласно последнему отчету Национального института статистики и информатики (INEI), 24,1% людей старше 15 лет страдают от ожирения. Фото: broadcast, «Просвещение по вопросам питания, ориентированное на учеников, учителей и родителей, будет способствовать принятию здоровых пищевых привычек с раннего возраста», - говорит парламентарий от Peru Libre.,Ожирение в Перу,Во время пребывания у власти бывшего президента Ольянты Умалы был принят закон 30021. Этот закон устанавливает, что Министерство образования (Minedu) должно включить программы по развитию пищевых привычек в учебный план обычного базового образования, чтобы улучшить уровень питания. В нем также указано, что киоски и школьные столовые должны предоставлять здоровую пищу и напитки, соответствующие стандартам, установленным Министерством здравоохранения (Minsa). Однако Габриэль Велес говорит, что в школьных магазинах часто продаются жареные или обработанные продукты. «В стране нет привычки к питанию. Поэтому правительство должно создать центры питания в местных органах управления образованием (UGEL)», - сказал он. Флавио Круз, конгрессмен от партии Perú Libre, хочет включить диетологов в образовательное сообщество, чтобы улучшить пищевые привычки учеников. Фото: diffusion,В Перу, согласно последнему отчету Национального института статистики и информатики (INEI), 24,1% людей старше 15 лет страдают от ожирения. В связи с этой проблемой конгрессмен Флавио Круз отметил, что включение диетологов в образовательные учреждения будет способствовать профилактике и лечению хронических заболеваний, связанных с питанием, Диетолог Даниэль Крисостомо отметил, что с 12 лет у школьников часто диагностируют ожирение, ювенильную гипертонию, инсулиновые нарушения и диабет, потому что они заказывают фастфуд или едят высококалорийную пищу. Сколько диетологов в Перу? В марте 2023 года Перуанский колледж диетологов сообщил, что в стране насчитывается более 9 000 специалистов, специализирующихся в области питания. Эти специалисты играют ключевую роль в предоставлении комплексных услуг в области здравоохранения и питания с целью содействия индивидуальному, семейному и общественному здоровью»,