Перуанский инженер, который превратил свой дипломный проект в успешную компанию, охватывающую все 24 региона Перу: «Я начал без S 1».

Хулио Гарай Барриос, инженер агропромышленного комплекса из Аякучо, сумел превратить дипломный проект в успешное предприятие, которое борется с одной из самых распространенных проблем Перу - детской анемией. Создав Nutri H, Гарай создала питательное печенье, которое не только улучшает здоровье детей, но и завоевало популярность по всей стране. Ее история - свидетельство настойчивости и самоотверженности: она начинала без солнца и столкнулась с множеством трудностей. «Я начала эту историю без солнца, и благодаря упорству мы достигли того, что имеем. Аякучаносы могут это сделать», - сказал он. Путь был нелегким. С детства Гарай понимал последствия анемии для здоровья, поскольку сам страдал от нее. Это детское препятствие стало той искрой, которая разожгла его страсть к борьбе с недоеданием. Не получая поддержки от внешних организаций, компания Nutri H начала свою деятельность с кредита в 80 000 солей, и сегодня ее ассортимент продукции не ограничивается печеньем, включая шоколад, хлопья и панеттоны, обладающие антианемическими свойствами. Nutri H: от диссертации до успешного бизнеса в Перу Nutri H родилась как дипломный проект в Национальном университете Сан-Кристобаль-де-Уаманга. Вдохновленный собственным опытом борьбы с анемией, Гарай решил создать продукт, который мог бы способствовать искоренению этого заболевания, особенно в наиболее уязвимых слоях населения. После более чем 300 тестов он пришел к формуле, в которой сочетались такие местные ингредиенты, как киноа, кивича, какао и говядина «сангресита», что обеспечивало высокое содержание железа. Процесс разработки окончательного рецепта занял около двух лет, в течение которых он столкнулся с проблемой создания продукта, который был бы не только питательным, но и приятным на вкус. Из идеи Nutri H превратился в пилотный продукт, который вскоре привлек внимание сектора здравоохранения. Первая пилотная схема была реализована в Альпачаке, Аякучо, где были получены весьма положительные результаты. Хулио Гарай Барриос: Инженер, стоящий за печеньем Nutri H, Хулио Гарай Барриос - инженер агропромышленного комплекса, родом из Аякучо. Выходец из семьи фермеров, Хулио вырос с глубоким пониманием важности питания. Благодаря стипендии ему удалось получить образование в университете, и именно там он решил найти решение проблемы анемии, от которой страдают тысячи перуанцев. Nutri H родилась из его желания сделать так, чтобы его диссертации не оставались в библиотеках, а стали живыми проектами, способствующими развитию страны. Печенье Nutri H способствует повышению уровня гемоглобина, профилактике и борьбе с анемией». Гарай не просто создал один продукт, а основал семейный бизнес, который сегодня насчитывает 14 наименований, включая различные варианты печенья Nutri H, шоколад и панеттоне с питательными свойствами. Его цель ясна: внести эффективный вклад в сокращение анемии в Перу. Страсть Гарая к своей общине побудила его поделиться своей историей в беседах, где он стремится вдохновить молодых перуанцев стать предпринимателями и следовать своей мечте, каким бы трудным ни казался путь.,Трудности запуска Nutri H без капитала,Рождение Nutri H не обошлось без препятствий. Без поддержки неправительственных организаций или учреждений Гарай был вынужден прибегнуть к кредиту в размере 80 000 солей, чтобы начать производство в больших масштабах. Гарай и его семья упорно трудились, чтобы доставить печенье Nutri H во все регионы страны. Сегодня Nutri H - это свидетельство усилий и упорства. Компания работает в 24 регионах Перу, а ее продукция доступна в магазинах и супермаркетах. Помимо печенья, линейка Nutri H включает в себя завтраки быстрого приготовления, шоколад и панеттоне, которые стремятся предложить питательный и вкусный вариант. Гарай говорит, что его мечта - продолжать расширяться и в конечном итоге экспортировать свою продукцию в другие страны. В чем преимущества печенья Nutri H? Печенье Nutri H - это не просто еда, это средство от анемии. Изготовленное на основе киноа, кивичи, какао и гемового железа из говядины «сангрецита», это печенье призвано повысить уровень гемоглобина в организме. Исследования и экспериментальные испытания показали, что ежедневное употребление печенья в течение месяца может значительно повысить гемоглобин, помогая искоренить анемию. Миссия компании заключается не только в производстве и продаже печенья, но и в распространении информации о необходимости употребления продуктов, богатых железом. Nutri H предлагает разнообразные продукты для разных потребностей. От шоколадных конфет с агуайманто до панеттонов, обогащенных спирулиной, - компания разнообразила свое предложение, чтобы охватить всех членов семьи. Гарай рекомендует перед началом регулярного употребления Nutri H провести дегельминтизацию, чтобы получить максимальную пользу. Миссия компании заключается не только в маркетинге, но и в просвещении населения о важности богатой железом диеты. »,