Первый сертификат Rainforest Alliance для кофе из охраняемой зоны

При посещении помещений кооператива Cooperativa de Servicios Múltiples Bosque del Alto Mayo - COOPBAM возникает вопрос, является ли силуэт зеленой лягушки, украшающий одну из стен помещения кооператива, эмблемой охраняемой природной территории, давшей название ассоциации. Красноглазая древесная лягушка обитает в тропических низменностях от южной Мексики до северной Колумбии, несколько удаленных географически от охраняемого леса Альто-Майо - BPAM (северо-восточное Перу), но побратимов, совсем недавно, объединила чашка кофе. Эта необычная лягушка уже более 30 лет является символом Rainforest Alliance, знак которого только что был присвоен кофе COOPBAM, признав его социально, экономически и экологически этичным. Этот сертификат является исторической вехой для кооператива и BPAM, поскольку это единственный опыт, когда знак Rainforest Alliance присваивается кофейным хозяйствам, расположенным на охраняемой территории. Согласно собственному стандарту организации по устойчивому сельскому хозяйству, для получения сертификата необходимо пройти оценку рисков, если ферма расположена в пределах или в радиусе двух километров от охраняемой территории. Подписание соглашений о сохранении, которые заключаются с населением уже более десяти лет, стало основой для этого, добавив союзников и придав устойчивость управлению территорией со стороны Национальной службы природных территорий, охраняемых государством, - Sernanp и ее партнера Conservation International. "Эта сертификация казалась нам невозможной", - говорит Идельсо Фернандес, генеральный директор COOPBAM, все еще недоверчиво, когда рассказывает, насколько сложным был процесс и сколько различных встреч им пришлось провести. Вы не можете себе представить, какие эмоции мы испытывали, потому что если по их нормам получить печать на охраняемой территории очень сложно, то когда мы как кооператив добились этого, радость была огромной". Процесс оценки, проверенный IMOCERT Latin America, соответствовал стандартам Rainforest Alliance, которые сосредоточены на четырех тематических областях: леса, климат, права человека и средства к существованию. Например, поощрение лучших практик по защите стоячих лесов и предотвращению расширения пахотных земель; продвижение методов ответственного землепользования, которые увеличивают накопление углерода и позволяют избежать обезлесения; обеспечение надежных стратегий по оценке и решению проблем принудительного труда, условий труда, низкой заработной платы и гендерного неравенства; а также получение ощутимых экономических выгод для местных фермеров, В рамках текущей кампании был сертифицирован 81 фермер, 10 из которых - женщины, выращивающие кофе, говорит Уго Кауапаза, старший координатор Econegocios в Conservation International. "Благодаря стандартам Rainforest была проверена вся возможность отслеживания кофе: ведение документации, соблюдение стандартов в полевых условиях, в период после сбора урожая, хранения, переработки и экспорта. Теперь мы можем с гордостью сказать, что COOPBAM сможет экспортировать свои первые 80 тонн сертифицированного кофе со знаком лягушки в 2024 году", - с энтузиазмом добавил специалист. Покупателем первой партии сертифицированного кофе является английская обжарочная компания Taylors of Harrogate, историческая компания с большим международным признанием. Таким образом, расширяется круг покупателей кофе COOPBAM и открываются двери для новых компаний, заинтересованных в партиях с этой сертификацией, что означает новые продажи, больше прибыли для кооператива и больше выгоды для его членов и охраняемого леса.., Характерная красноглазая древесная лягушка, биологический индикатор здоровой окружающей среды в тропических лесах Центральной Америки, а теперь и глобальный символ устойчивого развития, будет гарантировать на международных рынках, что кофе из BPAM - это индикатор здоровой охраняемой территории и лучшего будущего для людей и планеты",