Питьевая кипяченая или столовая вода: что лучше, по мнению экспертов?
Вода - незаменимое вещество для развития жизни. Она играет фундаментальную роль в жизни человека, поскольку позволяет организму правильно функционировать, увлажняет человеческое тело, которое состоит примерно на 60 % из этой жидкости, способствует усвоению питательных веществ и регулирует температуру тела, а также выполняет другие функции. Кроме того, она способствует усвоению питательных веществ и регулирует температуру тела, а также выполняет другие функции. Столкнувшись с жарой, люди ищут различные способы утолить жажду, и различные специалисты рекомендуют воду как лучшую альтернативу для гидратации и утоления жажды, но любая вода хороша? Какой вариант наиболее полезен для организма в таких случаях? Чтобы ответить на этот вопрос, мы поговорили с диетологами Эдинсоном Санчесом из клиники Mediclin, Натали Агилар и Пьериной Пападопулос, которые поделились своим мнением о постоянной необходимости увлажнения организма, по мнению специалистов: "Прежде всего, будь то кипяченая или бутилированная вода, их питательные свойства очень похожи. И та, и другая выполняют функцию увлажнения. В среднем человеку требуется от двух с половиной до трех с половиной литров воды, тем более при высоких температурах. Не стоит забывать и о том, что вода не входит в наш рацион. Для приготовления полезных напитков рекомендуется использовать кипяченую или столовую воду без сахара или с натуральным подсластителем, например, стевией. Такими напитками могут быть чича морада, маракуйя, эмолент, ананасовая и яблочная вода. Учитывая, что они имеют схожую питательную ценность и выполняют одни и те же функции, я бы выбрал кипяченую воду, в основном из-за экологических (ее производство не загрязняет окружающую среду) и экономических факторов (она стоит дешевле бутилированной воды), - говорит Эдинсон Санчес, - между бутилированными водами есть разница, потому что не все они минеральные, хотя многие думают, что раз вода в бутылке, то она минеральная, но это не обязательно так. Некоторые воды озонируются, другие проходят обработку. Правда, они предназначены для потребления человеком, поэтому их также разливают по бутылкам, но идеальным вариантом всегда будет выбор бутилированной минеральной воды, поскольку эти минералы позволяют лучше увлажнять организм", - говорит специалист Агилар. Чем характеризуется минеральная вода: "Она содержит минералы и электролиты, которые полезны для здоровья. Она может содержать загрязняющие вещества, в зависимости от источника и процесса очистки, некоторые бренды могут добавлять химические добавки для улучшения вкуса или сохранения", - говорит Пападопулос, - "Учитывая ее состав, она может содержать минералы и электролиты, которые полезны для здоровья. Однако в зависимости от источника и процесса очистки в ней могут присутствовать загрязняющие вещества". Еще один момент - некоторые бренды могут добавлять химические добавки для улучшения вкуса или сохранности", - добавил он. "В случае с кипяченой водой, хотя она и была очищена для потребления человеком, мы берем ее из трубы и кипятим. Мы берем ее из трубы и кипятим, а что происходит, когда мы ее кипятим? Помимо уничтожения микроорганизмов, теряются и минералы. Как же мы можем восстановить эти минералы? Возможно, мы можем добавить немного соли", - говорит Агилар, которая также рекомендует пить кипяченую воду. Однако она делится плюсами и минусами этого напитка: "Плюсы: в процессе кипячения уничтожаются бактерии, вирусы и паразиты, которые могут присутствовать в воде. ее безопаснее пить в районах с ненадежным водоснабжением. она не содержит химических добавок. она полезна в чрезвычайных ситуациях, когда питьевая вода недоступна.., Минусы:,Она может потерять минералы в процессе кипячения.Для кипячения требуется время и энергия.Вкус может измениться из-за процесса кипячения.Что нужно учитывать при употреблении воды: "Воду не пьют всю сразу. В идеале ее следует пить глотками. Употребление жидкости очень помогает увлажнить организм и избежать путаницы между жаждой и голодом. На самом деле, аппетит часто путают с жаждой, организм действительно просит жидкости, а человек дает ему еду, потому что думает, что голоден. Следует также подчеркнуть, что мы не должны ждать, пока почувствуем жажду, чтобы выпить воды. Чувство жажды означает, что организм потерял определенное количество жидкости и ему необходимо ее восполнить", - говорит диетолог Натали Агилар,