Посол России в Перу рассказал, что перуанская кухня пользуется большим спросом в Москве: севиче готовят даже военные
Перу 2024-06-23 00:40:33 Телеграм-канал "Новости Перу"
Посол России в Перу Игорь Романченко отметил растущий интерес к перуанской гастрономии в Москве, сообщив, что такие знаковые блюда, как севиче, привлекли внимание даже российских военнослужащих ВМФ. По его словам, перуанская кухня пользуется значительным спросом в российской столице, и он также отметил, что в Москве насчитывается около 20 ресторанов, предлагающих исключительно перуанские блюда, некоторые из них являются филиалами известных лимских ресторанов, таких как Central. Посол России в Перу рассказал, что перуанская кухня пользуется большим спросом в Перу,Игорь Романченко, посол России в Перу, отметил заметный бум, который перуанская гастрономия переживает в Москве, сообщив, что в российской столице насчитывается около 20 ресторанов, специализирующихся на нашей кухне, которая все больше ценится на международном уровне. Российский дипломат также отметил наличие в Москве филиалов известных лимских ресторанов, среди которых престижный Central, славящийся своими инновациями и гастрономическим качеством, признанным во всем мире. Такая прямая связь с кулинарной сценой Лимы не только гарантирует аутентичность перуанских вкусов в России, но и укрепляет культурные связи между двумя странами через еду. Игорь Романченко, посол России в Перу. Фото: El Peruano, "В Москве (Россия) насчитывается около 20 перуанских ресторанов. Среди них есть филиалы известных ресторанов в Лиме, таких как Central (считается лучшим рестораном в мире). Так что в Москве хорошо знакомы с перуанской кухней, которая пользуется хорошим спросом", - сказал он агентству Agencia Andina.,Посол России в Перу вспоминает, что русские солдаты готовили севиче ,,Посол России в Перу также вспомнил любопытный эпизод из 1980-х годов, раскрыв подробности студенческого обмена между двумя странами, который оставил заметный след в обеих культурах. По его словам, в тот период в России находилось около 10 000 перуанских студентов, а еще 6 000 - военнослужащих, обучавшихся в российской стране. Этот обмен не только укрепил академические и профессиональные связи между странами, но и привел к значительному культурному обмену. Посол Романченко поделился, что в те годы курсанты не только посвящали себя военной учебе, но и находили время для приготовления знаковых блюд своей гастрономии, таких как севиче, в свободное время. Было много студентов, образование в России получали около 10 000 перуанских студентов, еще 6 000 - военнослужащие, обучающиеся в России, и чем занимались курсанты в свободное время - готовили севиче", - сказал он. Российский дипломат также рассказал, что многие российские моряки, регулярно совершая еженедельные рейсы в Перу, приобрели особый вкус к севиче. Когда они вернулись в Россию и не смогли найти это блюдо в своей стране, они стали готовить его сами, тем самым вызвав растущий спрос среди своих соотечественников. ",