Пожилой человек продает нугу ручной работы в знак уважения к Господу Чудес: узнайте, как ее купить

В Перу принято есть турроны в основном в октябре, в месяц Чудесного Господа. И хотя существует множество видов этих традиционных лимских десертов, дон Исидро Лусеро, 86-летний пенсионер, предлагает свой кустарный рецепт, посвященный Кристо Морено. Он родом из Анкаша, но из-за централизма эмигрировал в Лиму в поисках лучшей доли. В перуанской столице он живет уже более 70 лет. Все это время он работал в пекарнях, но теперь у него появилось новое предприятие, расположенное в его доме. Это компания DLucero Turrones. Я приехал в Лиму в возрасте 15 лет, из своей деревни, и мне пришлось учиться 6 лет, потому что я не ходил в школу. В то время наши родители не отправляли нас в школу, потому что у них не было ни средств, ни денег на школьные принадлежности, поэтому мне пришлось приехать сюда учиться", - пишет он в своих социальных сетях, показывая кибернавтам, как он готовит этот десерт. Дон Исидро занимается изготовлением туронов ручной работы уже 45 лет, поэтому у него огромный опыт. По его словам, с 17 лет он работал помощником в итальянской кондитерской, что позволило ему познать все секреты нуги. И хотя из-за пандемии COVID-19 ему пришлось уйти с работы, он решил открыть собственное дело дома, вместе со своей семьей. Для пожилого человека этот десерт - не только предприятие, но и возможность продолжать жить. Дон Исидро готовит туррон. Фото: Instagram, "Сколько я работаю в пекарне? 45 лет. Я начал в 17 лет в пекарне помощником, меня взяли на работу в итальянский сезон, и я продолжал до последнего, пока не пришла пандемия. (...) Как вы его готовите? Готовятся пять видов фруктов: айва, яблоки, ананасы, лимоны и апельсины. После этого его нужно процедить, чтобы получился мед", - сказал он. В память о Господе Чудес дон Исидро предлагает свои турроны через социальные сети. Если вы хотите сотрудничать с ним, то можете зайти в его социальную сеть в Instagram: ЗДЕСЬ. Сеньор де лос Милагрос: когда состоится пятая процессия? В 2023 году Эрмандад дель Сеньор де лос Милагрос де лас Назаренас подтвердил, что будет проведено 5 процессий Кристо Морено. В связи с этим последняя процессия состоится в эту среду 1 ноября. Верующие Господа Чудес начнут шествие от церкви Las Nazarenas в 12 часов дня. На этот день запланирован следующий маршрут: улица Уанкавелика, проспект Такна, улица Кальяо, улица Чанкай и проспект Эмансипасьон",