Происхождение "рыбного запаха", ощущаемого в Лиме, и почему он отличается от запаха моря

Запах моря или запах рыбы? По сообщениям в социальных сетях, в понедельник 13 ноября Лима встретила рассвет с интенсивным запахом. Этот необычный запах ощущается на улицах города уже не в первый раз. Хотя в некоторых районах столицы можно подумать, что запах в ранние часы напоминает интенсивный морской бриз, на самом деле он вызван совсем другими причинами. "В море нет рыбного запаха", - сказал Хосе Месия, специалист Национальной метеорологической и гидрологической службы Перу (Senamhi), в интервью газете La República о явлении, которое сегодня было в ноздрях у жителей Лимы, явлении, которое принесло в Лиму красноватое небо. Хотя в море нет рыбного запаха, на поверхности земли есть точки, где он выделяется, - объясняет эксперт, указывая на источник рыбного запаха: заводы, расположенные на севере региона. От этого источника выбросов ветры разносят запах по районам Лимы. "Направление ветров благоприятно для того, чтобы донести запах до населенных пунктов города. Кроме того, сейчас у нас есть еще одна особенность - облачность в небе метрополии Лимы". Промышленность по производству рыбной муки и рыбьего жира является одной из крупнейших в Перу. Фото: Andina,Запах рыбы: как часто он возникает,По словам Сенамхи, запах рыбы в Лиме может возникать периодически, в основном зимой. Преобладание запаха в определенных районах столицы зависит от циркуляции ветра. Например, известно, что в эти дни он может вновь возникнуть на севере. "В центральной и южной части Лимы повторения таких условий не ожидается, поскольку циркуляция, согласно прогнозу, идет с юга на север", - предупреждает эксперт. Основной причиной запаха моря является диметилсульфид (DMS), представляющий собой молекулу, состоящую из атома серы и двух метильных групп, пишет Марио Инклан Нафриа, эксперт по исследовательской химии, в статье, опубликованной в журнале The Conversation, "В море ДМС образуется фитопланктоном в результате различных биологических процессов, главным образом ферментативной деградации важного метаболита, присутствующего в морских водорослях", - поясняет он. Поэтому запах моря сильнее ощущается, когда в море наблюдается сильное цветение". Помимо DMS, в процесс вовлечены и другие соединения, образующиеся в результате окисления DMS, а также феромоны, вырабатываемые различными видами водорослей. Помимо ДМС, Манкора является одним из самых выдающихся пляжей на перуанском побережье. Фото: Andina",