Хэллоуин в Арекипе: конфискованы сладости, тыквы и маски за отсутствие санитарной регистрации на рынке El Altiplano

За несколько часов до ночи Хэллоуина в Арекипе муниципалитет Мирафлорес, прокуратура и Главное управление по вопросам экологического здоровья и безопасности пищевых продуктов (Digesa) начали операцию на рынке Эль-Альтиплано в Арекипе, в результате которой были конфискованы закуски, конфеты и другие товары, такие как тыквы и пластиковые маски, не имеющие санитарной регистрации, которые представляют серьезную угрозу для здоровья, особенно детей, которые обычно потребляют такие продукты во время этого праздника. С сумками, наполненными сладостями, инспекторы муниципалитета изъяли почти 10 килограммов продуктов, которые могли бы вызвать отравление у граждан при их употреблении, а также несколько пластиковых масок и знаменитых тыкв, которые продавались в различных магазинах центрального рынка. Они указали, что в первую очередь будет выписан предупредительный акт, но в случае повторных нарушений уже уведомленные торговые точки могут быть закрыты. Со своей стороны, власти Министерства здравоохранения (Minsa) предупредили, что продукты питания, такие как сладости, не имеющие санитарной регистрации, могут быть просроченными или содержать бактерии или другие вредные для здоровья компоненты, что может вызвать расстройства пищеварения и другие проблемы. В ходе операции были изъяты пластиковые тыквы, маски и другие предметы. Фото: Мирелия Киспе, La República, Муниципалитет Мирафлорес требует от торговцев наличия санитарной карты. Кроме того, муниципалитет Мирафлорес через Управление по обслуживанию граждан призвал торговцев рынка Эль-Альтиплано иметь санитарную карту, подтверждающую их право на работу с продуктами питания. Поскольку торговцы продают оптом, каждая большая сумка должна иметь санитарную регистрацию. Их поставщик должен указать, где она прикреплена. Если они продают рознично в пакетах и не имеют санитарной карты, какую гарантию имеет потребитель, что эти продукты были обработаны надлежащим образом», — сказал Сесар Монтес, заместитель начальника отдела по обслуживанию граждан Мирафлорес. Кроме того, они указали, что торговцы должны попросить своих поставщиков оформить санитарную регистрацию в Генеральном управлении по вопросам экологического здоровья и безопасности пищевых продуктов (Digesa), подразделении Министерства здравоохранения. Они предупреждают о наложении штрафов: торговые точки, не имеющие наклейки, подтверждающей санитарную регистрацию, будут конфискованы, будет составлен протокол и наложен штраф в размере одной налоговой единицы (UIT), которая в настоящее время составляет 5350 солей. Кроме того, продавцы, торгующие продуктами питания, должны иметь не только санитарную регистрацию, но и санитарную книжку. Наконец, некоторые продавцы указали инспекторам из муниципалитета Мирафлорес, что необходимо также принять меры в отношении уличных торговцев, работающих в окрестностях рынка. «Они должны очистить улицы от уличных торговцев. Они приезжают сюда каждый год (на рынок Эль-Альтиплано), но что насчет улиц? Совет хочет, чтобы мы были в порядке, но и снаружи тоже должно быть в порядке», — сказала одна из торговцев. Наконец, прокурор Патрисия Чипана, ответственная за предупреждение преступности, и инспектор Minsa призвали родителей проверять, чтобы продукты, которые они покупают, имели срок годности и санитарную регистрацию, чтобы избежать рисков для здоровья детей.