INEI: ресторанный сектор Перу будет расти в 2025 году благодаря гастрономическим мероприятиям и Женскому дню

Национальный институт статистики и информатики (INEI) сообщил, что в марте 2025 года ресторанная деятельность, охватывающая услуги в сфере питания и напитков, выросла на 1,34% по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Рост ресторанного сектора был обусловлен улучшением ситуации в нескольких областях, включая доставку еды на дом, а также другие виды деятельности, связанные с гастрономией и поставками напитков. В первом квартале 2025 года активность в этом секторе увеличилась на 1,78 %. Почему ресторанный сектор вырос в 2025 году? В марте ресторанный сектор вырос на 1,27 %, что было вызвано увеличением спроса на различные товары. Среди наиболее заметных были мясные и гриль-заведения, а также международные и туристические рестораны. Успеху способствовали различные маркетинговые тактики на цифровых платформах, введение эксклюзивных меню в сопровождении живой музыки, альянсы с гастрономическими авторитетами, а также специальные акции и мероприятия, приуроченные к Женскому дню, Кроме того, гастрономические мероприятия, такие как «Expo Vive Saludable Junín 2025» в Ла-Молине, «Expo Vive Callao 2025» и «Festival Internacional de la Vendimia 2025» в Ике, сыграли важную роль в положительных показателях сектора. Однако в таких заведениях, как chifas, pollerías, dulcerías, comida criolla, fast food и pizzerias, было отмечено снижение оборота, что свидетельствует об изменении потребительских предпочтений.,Положительный рост в 2025 году для сектора торговли,Национальный институт статистики и информатики сообщил, что в марте 2025 года сектор торговли продемонстрировал рост на 3,90%. Этот рост объясняется динамикой, наблюдаемой в оптовой, розничной и автомобильной торговле. INEI также отметил, что в первом квартале сектор торговли вырос на 3,37%. Продажи в супермаркетах, минимаркетах, магазинах у дома и дисконтных магазинах заметно увеличились благодаря высокому спросу на продукты первой необходимости, мясо, напитки и переработанные продукты. Этот рост был поддержан рядом летних кампаний, школьных акций и стратегий лояльности, которые привлекли покупателей. Электронная коммерция и продажи по почте значительно увеличились благодаря таким инициативам, как «Кибердни». Также наблюдался рост продаж продуктов питания, напитков, одежды и базарных товаров на рынках и в киосках, что было обусловлено расширением этих заведений. Однако предприятия, специализирующиеся на продаже спортивных товаров, сообщили о снижении продаж., Присоединяйтесь к нашему каналу со своего мобильного телефона и получайте самые важные новости из Перу и мира в режиме реального времени.