Серкадо-де-Лима: инспекторы изъяли 3 тонны стевии бамба на подпольном складе

В ходе операции, в которой приняли участие сотрудники столичного муниципалитета Лимы и сотрудники Национальной полиции Перу, в центре Лимы была ликвидирована подпольная фабрика по производству стевии. Через свои социальные сети муниципалитет Лимы сообщил, что были перехвачены два предприятия, которые подделывали натуральный состав подсластителя, заменяя продукт рафинированным сахаром. На изображениях, размещенных на аккаунтах X (бывший Twitter) и Instagram, видны большие партии разных размеров и версий. Все они были упакованы и готовы к распространению. Согласно первоначальному отчету, были обнаружены мешки с рафинированным сахаром, мерные стаканы, воронки, контейнеры и наклейки известного бренда стевии. В рейде приняли участие сотрудники городского управления безопасности Лимы и Управления государственной безопасности (Dirseest). В общей сложности было изъято 3 тонны поддельного подсластителя. MML объявила о закрытии этих складов, так как они представляют угрозу для здоровья диабетиков и потребителей этого продукта в целом. Вмешательство PNP и MML закончилось закрытием двух подпольных цехов. Фото: Муниципалитет Лимы,Вредна ли стевия для здоровья? Информационная служба MedlinePlus отметила, что до сих пор нет убедительных данных о том, что стевию можно употреблять без вреда для здоровья. В нем также указывается, что, несмотря на наличие стевиозида и ребаудиозида А, они могут быть безопасны, если используются только в качестве подсластителя в пище. Следует отметить, что американское правительственное агентство указало, что употребление стевии может сопровождаться такими побочными эффектами, как вздутие живота, тошнота, головокружение и онемение. Что касается употребления стевии во время беременности или грудного вскармливания, то пока нет достаточных исследований, доказывающих ее безопасность, поэтому рекомендуется избегать ее использования в этот период. С другой стороны, эндокринолог Элизабет Сальсавилка в беседе с Agencia Andina подчеркивает, что само по себе употребление этого продукта не помогает похудеть. Не помогает он и в профилактике диабета, поскольку для этого необходимо соблюдать специальную диету, включающую этот продукт. "Нужно знать, как их употреблять, чтобы избежать риска избыточного веса, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний", - говорит глава эндокринологической службы больницы Альберто Сабогаля. Откуда родом стевия? Произрастающий в Парагвае, Бразилии и Аргентине кустарник стевия ребаудиана известен как мощный натуральный подсластитель. Это обусловлено его химическим составом, который в 200-300 раз превышает состав сахара. Для пациентов с диабетом, высоким кровяным давлением или ожирением стевия стала пищевой альтернативой, однако нет обширных научных данных, которые бы рекомендовали ее использование. Доказательством тому служит тот факт, что в Соединенных Штатах стевия не разрешена к продаже под маркой подсластителя. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в своем исследовании заявило, что немодерируемое употребление стевии в различных формах (жидкость, порошок или таблетки) может ограничить выработку инсулина поджелудочной железой. Всемирная организация здравоохранения также считает ее непитательным подсластителем",