В мае объем производства в сельском хозяйстве Перу вырос на 2 %: какие культуры и продукты способствовали росту производства?

По данным Министерства сельскохозяйственного развития и ирригации (Midagri), в мае сельскохозяйственная деятельность вновь продемонстрировала положительные результаты. Росту показателей сектора способствовал рост подсекторов растениеводства и животноводства, чему благоприятствовали погодные условия, обеспечившие более успешное развитие сельскохозяйственных культур и увеличение объёмов животноводческой продукции. Кроме того, этот результат способствовал поддержанию продовольственного снабжения на основных рынках страны и укрепил тенденцию к восстановлению, наблюдавшуюся в первые пять месяцев года. В растениеводстве наибольший рост был зафиксирован по продуктам, имеющим важное значение как для внутреннего потребления, так и для экспорта сельскохозяйственной продукции. Лидером роста в мае стала маракуйя, объем производства которой вырос на 78,7 % по сравнению с тем же месяцем предыдущего года благодаря более высокой урожайности в Лиме и Пиуре. К этому результату добавился хлопок-рама, производство которого выросло на 77,3 % благодаря более высоким урожаям в Ике, Лиме и Ламбайеке, в то время как производство риса в шелухе увеличилось на 60,7 % благодаря росту производства в Ламбайеке, Пиуре и Ла-Либертад. Позитивная тенденция проявилась и в отношении других культур. Производство сахарного тростника выросло на 42,5 % благодаря увеличению площади уборочных угодий в Ла-Либертад, Ламбайеке и Анкаше. Кроме того, Министерство сельского хозяйства сообщило о росте производства чеснока (46,4 %), черники (40,3 %), винограда (16,5 %) и жёлтой твердой кукурузы (3,1 %). Эти результаты сопровождались увеличением объёмов урожая в нескольких регионах страны, особенно на северном и центральном побережье, где пришлась значительная часть роста. Курица, молоко и свинина: три столпа, на которых держится сектор животноводства. В мае основным двигателем роста подсектора животноводства стала птицеводство. Производство куриного мяса выросло на 2,4 % благодаря стабильным темпам работы ферм в Лиме, Ла-Либертад и Арекипе. Параллельно с этим производство сырого коровьего молока выросло на 2,5 % благодаря увеличению объемов в бассейнах Арекипы, Пуно и Ики. Свиноводство также внесло вклад в положительный результат, продемонстрировав рост на 3,9 % благодаря увеличению объемов реализации в Лиме и Ике, в то время как производство говядины продемонстрировало более умеренный рост — на 1,2 %, сосредоточенный главным образом в столице. 0,06 % в марте: какие культуры больше всего пострадали от погодных условий? В период с января по май сельскохозяйственное производство продолжало расти благодаря увеличению урожая различных культур. Хлопок-сырец возглавил список с ростом на 50,8 %, в то время как производство масличной пальмы выросло на 27 %, риса в шелухе — на 26 %, а сахарного тростника — на 25,7 %. В свою очередь, подсектор животноводства завершил первые пять месяцев с совокупным ростом на 1,9 %. Этот результат обусловлен стабильной динамикой по основным направлениям, среди которых особенно выделяются рост продаж свинины (3,6 %), курицы (2,4 %), сырого молока (2,4 %) и говядины (1,3 %). Положительная динамика развития сельского хозяйства в первые пять месяцев имеет решающее значение для социально-экономического равновесия страны. Такие показатели не только обеспечивают бесперебойное снабжение продовольствием рынков страны, но и поддерживают занятость в регионах с преобладающим сельскохозяйственным профилем.