Топ-5 лучших ресторанов с курицей в Лиме по версии Taste Atlas: где лучше всего есть курицу-гриль?

Курица-гриль - одно из самых символичных и ценимых блюд перуанской гастрономии. Его история восходит к 1950-м годам, когда два швейцарских предпринимателя, Роджер Шулер и Франц Ульрих, разработали метод равномерного обжаривания курицы в больших количествах, используя систему вращения. Этот метод в сочетании с секретным рецептом маринада привел к появлению блюда, которое быстро завоевало популярность по всей стране. В культурном плане pollo a la brasa выходит за рамки простой еды: это символ семьи и общественных собраний. Перуанские семьи часто собираются в поллериас по выходным, чтобы разделить не только уникальный вкус курицы, но и моменты общения и радости. Поллериас стали местами встреч и праздников, где неформальная и гостеприимная атмосфера приглашает вас хорошо провести время. Здесь мы покажем вам 5 лучших, по мнению Taste Atlas, 5 лучших ресторанов с курицей в Лиме, по версии Taste Atlas , Pardos Chicken занимает первое место среди лучших ресторанов с курицей в Лиме. Рейтинг лучших куриных ресторанов мира несколько отличается от рейтинга Лимы. Ресторан Los Toldos Chicken, расположенный в Куско, занял второе место, а Pio Pio 8 из Нью-Йорка оказался на пятой ступеньке.,Pardos ChickenLos Toldos ChickenGranja AzulNorky'sPio Pio Pio 8,Сколько стоит курица-гриль в Taste Atlas? Как блюдо, pollo a la brasa имеет рейтинг 4,5 звезды на Taste Atlas. «Курица а-ля браса» - популярное перуанское блюдо, состоящее из хрустящей и сочной курицы, запеченной на углях, которую традиционно подают с картофелем фри и салатами. Сегодня это одно из самых потребляемых блюд в Перу, настолько, что 27 миллионов перуанцев едят его каждый день", - говорится в обзоре престижного гастрономического портала. Какие акции на pollo a la brasa существуют в настоящее время? Если вы хотите отправиться в лучший куриный ресторан в мире и в Лиме, в Pardos действует акция «Премиум на двоих», которая состоит из половины курицы-гриль, картофельного микса с жареным сладким картофелем, салата на ваш выбор и 2 персональных газировок за 55,90 S. С другой стороны, цены в Primos Chicken Bar немного выше. Цыпленок с картофелем фри, свежим салатом и 1,5 литрами чичи стоит S 94,