Ученые из Южной Америки вывели новый сорт картофеля, невосприимчивый к поздней пятнистости

Поздняя пятнистость, разрушительное заболевание, вызываемое грибоподобным патогеном, представляла постоянную угрозу для посевов картофеля. Этот патоген, ставший причиной Великого ирландского голода 1845 года, продолжает поражать картофельные плантации в различных регионах мира. В Перуанских Андах жаркий и влажный климат позволяет этому заболеванию распространяться быстрее и угрожает продовольственной безопасности и экономике местных фермеров. В ответ на эту угрозу Международный центр картофеля (CIP) в Перу вывел сорт картофеля «Матильда», который не только устойчив к поздней пятнистости, но и адаптирован к климатическим условиям Андского региона. Это результат многолетних исследований и сотрудничества между учеными и фермерами, которые вместе работали над определением и отбором наиболее желательных характеристик новых сортов картофеля, которые затем выращивались в различных условиях окружающей среды для обеспечения их адаптивности. Фото: Flickr,Как был выведен картофель «Матильда» и кто его создал,Выведение картофеля «Матильда» началось с выявления устойчивости к поздней пятнистости у диких родственников культурного картофеля. Ученые CIP под руководством таких исследователей, как Бенджамин Килиан из Crop Trust, проверили несколько диких сортов на наличие генов, устойчивых к этому заболеванию. После того как были выявлены растения с устойчивостью, был проведен процесс скрещивания с культурными сортами, чтобы передать эту устойчивость новым поколениям картофеля. Команда CIP тесно сотрудничала с местными фермерами на протяжении всего процесса разработки. Фермеры участвовали в отборе наиболее перспективных сортов и испытывали новый картофель на своих полях, предоставляя важную обратную связь. Такой подход, основанный на широком участии, обеспечил устойчивость новых сортов к поздней пятнистости и соответствие вкусовым, текстурным и урожайным предпочтениям фермеров, что стало результатом многолетних исследований и сотрудничества ученых и фермеров. Фото: ANDINA,В чем заключался процесс и каковы преимущества? Процесс выведения картофеля «Матильда» включал в себя несколько важнейших этапов. Сначала ученые собрали и протестировали несколько диких сортов картофеля на наличие генов, устойчивых к поздней пятнистости. После того как эти гены были выявлены, исследователи провели скрещивание диких растений с культурными сортами. Этот процесс, известный как селекция, позволил передать гены устойчивости новым поколениям картофеля. Картофель «Матильда», выведенный в 2021 году, является результатом успешного сотрудничества между CIP и Crop Trust. Фото: ANDINA. После нескольких циклов скрещивания и отбора ученые получили растения, демонстрирующие устойчивость к поздней пятнистости. Затем эти растения были выращены в различных условиях окружающей среды, чтобы убедиться в их адаптивности и урожайности. Местные фермеры сыграли решающую роль на этом этапе, оценивая новые сорта на своих полях и голосуя за те, которые они предпочитают выращивать, продавать и потреблять. Главное преимущество картофеля «Матильда» - его естественная устойчивость к поздней пятнистости, что позволяет отказаться от использования дорогостоящих и потенциально вредных для окружающей среды фунгицидов. Кроме того, этот сорт оказался хорошо приспособлен к переменчивым климатическим условиям Перуанских Анд, что обеспечивает фермерам более стабильный и надежный урожай. Картофель «Матильда» также хорошо принят потребителями, которые высоко оценили его вкус и текстуру. Этот процесс, известный как генетическое улучшение, позволил передать гены устойчивости новым поколениям картофеля. Фото: ANDINA. Все подробности о картофеле «Матильда» Картофель «Матильда», запущенный в производство в 2021 году, является результатом успешного сотрудничества между СИП и Crop Trust, некоммерческой организацией, расположенной в Бонне, Германия. Этот проект является частью более широкой инициативы под названием «Биоразнообразие для возможностей, средств к существованию и развития» (Bold), которая направлена на использование генетического разнообразия сельскохозяйственных культур для решения проблем, связанных с изменением климата и болезнями. Картофель «Матильда» является ярким примером того, как наука и участие сообщества могут объединиться для достижения значительных успехов в сельском хозяйстве. Помимо устойчивости к поздней пятнистости, этот сорт был отобран за его превосходные агрономические характеристики, такие как стабильная урожайность и способность расти в различных условиях окружающей среды. Выведение сорта картофеля «Матильда» началось с выявления устойчивости к поздней пятнистости у диких родственников культурного картофеля. Фото: Agro Forum,Помимо картофеля, в рамках проекта Bold ведется работа по выведению других сортов сельскохозяйственных культур, устойчивых к различным заболеваниям и экстремальным погодным условиям. Эти усилия включают в себя селекцию гороха, азоллы и фасоли тепари, в том числе для обеспечения большего разнообразия и устойчивости южноамериканских фермерских систем. Такие инструменты, как Crispr-Cas9, позволяют ученым вносить точные изменения в ДНК растений, ускоряя процесс селекции и обеспечивая повышение устойчивости новых сортов к болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды. Этот подход обещает произвести революцию в сельском хозяйстве, предлагая устойчивые и эффективные решения проблем XXI века.,Где впервые был выращен картофель?,Группа археологов изучила микроскопические следы крахмала, полученные с каменных орудий, датируемых 3 400 г. до н. э. Артефакты, которые использовались для измельчения картофеля, были найдены на археологической стоянке Джискайрумоко в бассейне Титикака на юге Перу. Результаты анализа проливают свет на происхождение картофеля, а также открывают новые сведения о процессах оседлости и развития сельского хозяйства в Андах. В Перу существует более 4 000 сортов картофеля. Фото: PromPerú ,Открытие в Джискайрумоко, опубликованное в научном журнале PNAS, помогает понять переход андских сообществ от кочевников-собирателей к сельскохозяйственным обществам. Анализ ботанических останков на этом месте показывает, как ранние сообщества начали выращивать картофель в качестве основного продукта питания и экономики. «,