Удар войны по продовольствию, автор Энджи Хигучи

(*) Исследователь и профессор факультета менеджмента Университета Пасифико (Universidad del Pacífico) Внешние факторы, такие как война в России и на Украине, способствовали росту цен на сырьевые товары, в том числе и на удобрения. Например, 41% мирового производства калия приходится на Россию и Украину. Кроме того, 14% и 11% мирового производства калия и мочевины, соответственно, приходится на Россию. В настоящее время Перу импортирует 92% потребляемой пшеницы из таких стран, как Россия и Украина. В этой связи недавно между Россией и Украиной было заключено соглашение об экспорте зерна через Черное море без каких-либо нападок, однако в июле этого года действие этого двустороннего договора прекратилось, что отразилось на поставках в разные страны. С началом войны между Израилем и Хамасом цены на энергоносители, в переводе на сырую нефть, нефтепродукты и удобрения, окажут влияние на себестоимость сельскохозяйственной продукции, что отразится на ценах на продовольствие. Это связано с тем, что материализуется повышение стоимости удобрений, внутренних и импортных транспортных расходов. Рост цен на нефть повлияет на уже существующую инфляцию и еще больше подтолкнет монетарные власти к повышению процентных ставок, что усилит давление на цены на продовольствие. Аналогичным образом, рост цен на продовольствие в Перу обусловлен и внутренними причинами, такими как политические, структурные, распределительные и технические факторы, которые тянутся уже несколько лет. Эти месяцы стали лишь началом траектории роста цен на такие национальные продукты питания, как рис, лимоны, манго, авокадо, черника, картофель, кукуруза, фасоль, киноа и овес, которые страдают наряду с животноводством и мелким животноводством. Это связано не только с ростом стоимости таких средств производства, как удобрения, но и с резкими климатическими колебаниями, которые являются предвестниками доказанного умеренного или сильного глобального явления эль-ниньо. Аугусто Альварес Родрич, На прошлой неделе мы получили подтверждение от министра экономики, что Перу находится в состоянии рецессии. В условиях недоступных цен на сельскохозяйственные материалы, высоких процентных ставок по кредитам и займам, непредсказуемых климатических явлений, а также сильного дефицита воды ситуация с продовольственной безопасностью на ближайший год вызывает опасения. В прошлом году ФАО объявила, что Перу занимает первое место в рейтинге стран Южной Америки, испытывающих нехватку продовольствия. По данным IEP, 6 из 10 перуанцев (60%) не имеют дома продуктов питания, а 7 из 10 перуанцев (70%) за последние три месяца сократили потребление продуктов питания. Внешние факторы, такие как климатические явления и вооруженные конфликты, не находятся под нашим контролем. Однако продвижение предложений на национальном уровне вполне осуществимо. Общественные работы при надлежащей технической поддержке и правильном контроле имеют решающее значение, если мы хотим уменьшить последствия надвигающегося явления Эль-Ниньо. Потребуется укрепление рек, их затопление, очистка, расширение и строительство ирригационных каналов, дорог и мостов, лесовосстановление, сельскохозяйственные проекты, требующие рабочей силы, и т.д. Это позволит также предотвратить заброшенность продуктивных территорий, получить доход и обеспечить продовольственную безопасность. Наконец, можно разработать предложение о предоставлении каждому фермеру залоговых сельскохозяйственных кредитов с натуральной оплатой за приоритетную и специальную продукцию. В этом смысле часть урожая может быть приобретена государством и направлена на социальные программы, такие как Qali Warma и столовые. Последние, а также столовые, должны быть усилены, поскольку именно туда обращаются наиболее экономически уязвимые люди. Нужна только сила воли",